Minha Quitandinha acelera tecnologia no varejo de proximidade
Expansão de Lojas Autônomas
Com 112 lojas
autônomas em funcionamento, a rede de proximidade Minha Quitandinha conta com
mais 40 unidades em processo de abertura. Em entrevista exclusiva ao Jornal
Giro News, o CEO, Guilherme Mauri, revela que, para 2023, o objetivo é fazer com que o software desenvolvido internamente possa ser usado por outras
empresas do setor, podendo até automatizar outros segmentos de varejo.
"Queremos focar um pouco em tecnologia. Acredito que esse seja um dos nossos
maiores focos para 2023", destaca. A rede também pretende aumentar o time
operacional, para fornecer um maior suporte aos franqueados. "Até 2027, nós
vamos chegar a 1.200 lojas espalhadas por todo o Brasil. A meta é crescer cada
vez mais em número de lojas."
Desafios na Operação
Atualmente, a
operação da Minha Quitandinha abrange 17 estados, em todas as regiões do país.
Cada loja tem seu franqueado como responsável pelo reabastecimento e, segundo
Guilherme, os produtos que mais se destacam nas vendas são bebidas alcoólicas e
não alcoólicas, congelados e guloseimas (doces e salgados). "As maiores
dificuldades são controlar o vencimento de um produto, ter sempre um mix de
produto que combine com o perfil dos clientes, manter a loja sempre bem
abastecida e tentar levar o melhor preço para o cliente", explica o CEO.
Parceria com iFood
Em 2022, a Minha
Quitandinha fechou uma parceria com o iFood. Com isso, cada franqueado da rede
pode trabalhar com uma loja virtual dentro do aplicativo de delivery. "Essas
nossas lojas no iFood cobrem um raio de 4km a 8km, e acabam sendo mais uma
fonte de renda para o franqueado.Com isso, podemos oferecer maior variedade de produtos
para os clientes da região", destaca. Na visão de Guilherme, os canais de
proximidade vêm crescendo e se fortalecendo no mercado brasileiro. "Temos
observado como tendência lojas cada vez mais personalizadas, com mix de
produtos mais personalizados. Por isso, buscamos que a indústria olhe mais para
esse modelo de loja, que cada vez mais cresce no cenário de mercado atual",
finaliza o CEO.
Reportagem: Lívia Campos
