Especial Bebidas - Cerveja
O mercado de cervejas, que cresceu mais de 5% em volume e atingiu 10,7 bilhões de litros em 2009, seguirá forte ritmo este ano. De acordo com o Sindicerv (Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja), o verão é o melhor período para a bebida, representando até 35% do total das vendas anuais. Além disso, a indústria ganha um importante evento no calendário de 2010 para fortalecer as vendas: a Copa do Mundo. Clique em Leia Mais e confira a matéria completa.
O mercado de cervejas, que cresceu mais de 5% em volume e atingiu 10,7 bilhões de litros em 2009, seguirá forte ritmo este ano. De acordo com o Sindicerv (Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja), o verão é o melhor período para a bebida, representando até 35% do total das vendas anuais. Além disso, a indústria ganha um importante evento no calendário de 2010 para fortalecer as vendas: a Copa do Mundo.
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Verão Movimenta Investimentos da Industria
Não por acaso, a AmBev, líder do segmento, com 70% de participação no mercado, aproveitou a época para lançar sua primeira campanha do ano, veiculada em televisão aberta e com temática da Copa do Mundo, evento que irá patrocinar ao lado de outras marcas. Para 2010, a empresa projeta um crescimento de 10% em vendas e vai investir R$ 1,5 bilhão ao longo do ano para aumentar sua produção. "Em ano de Copa do Mundo, temos praticamente um mês a mais de verão em pleno inverno", afirma Nelson Jamel, vice-presidente financeiro da AmBev.
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O Ano do "litrão"
Presente no varejo brasileiro desde 2007, o segmento de garrafas de cerveja de um litro ganhou força em 2009 e pela primeira vez terá todos os grandes players envolvidos na disputa de cada gota desse mercado. Por esse motivo, as indústrias têm apostado e investido em lançamentos e ações de marketing para popularizar a embalagem e fidelizar seu consumo. Vale ressaltar que a força desse formato está justamente na comercialização em supermercados, já que a alta temperatura faz com que as cervejas de litro esquentem mais rápido, e deixem de ser boas opções em bares, lanchonetes, restaurantes e padarias.
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Cervejas Especiais
O segmento premium da popular loira gelada está caindo nas graças do consumidor brasileiro. Segundo a Sindicerv, esse mercado já representa 4,5% do faturamento da categoria de cervejas no País e tem apresentado crescimento de aproximadamente 15% ao ano. Este é o momento para uma exposição diferenciada, dando atenção também a itens de maior valor agregado. Mantenha o amplo sortimento de marcas tradicionais, que tem a garantia de um alto giro durante toda a estação, mas lembre-se das marcas premium, que podem aumentar o tíquete médio da sua loja e fidelizar os consumidores.
