Grupo Investe R$ 25 Mi e Cria Carrinhos Inteligentes
Enxuto Prepara Loja Conceito


Presente em cinco cidades
do interior de São Paulo, o Grupo Enxuto planeja, para o segundo semestre deste
ano, 10 novas unidades da bandeira Enxuto Aqui em condomínios, além de um
supermercado com novo conceito. "Vamos investir R$ 25 milhões na nossa primeira
loja conceito, que será em Campinas (SP) e abrirá no último trimestre", revela
Bruno Bragancini, presidente do Grupo Enxuto, em entrevista exclusiva ao Jornal
Giro News. Entre os destaques do espaço, estão o conceito fresh, com aumento da
área de perecíveis, e os carrinhos inteligentes. "Serão 15 carrinhos, que estão
em fase de desenvolvimento. Eles terão scanners, para o consumidor registrar o
produto antes de colocar no carrinho, e câmeras, que verificarão se o item
adicionado à compra é o mesmo identificado no scanner", complementa.
Expansão em Condomínios
Desde 2018, os condomínios
viraram o principal pilar da estratégia de expansão do Grupo Enxuto, que possui
seis supermercados e 14 lojas do Enxuto Aqui. "Já abrimos seis pontos e, com as
10 novas lojas, fecharemos o ano com 24 unidades desta bandeira, sendo três de
rua e 21 em condomínios. Chamamos o formato de super proximidade, porque os
clientes se sentem proprietários da loja e isso gera uma maior fidelização do
que as operações de rua." Os contêineres comercializam de 900 a 1.000 SKUs, com
abastecimento diário feito pelos supermercados da rede, e disponibilizam
serviço de clique e retire para compras online. Até 2025, a meta é alcançar 77
lojas do Enxuto Aqui e abrir mais dois supermercados. Outro foco do Enxuto é a
marca própria, que ultrapassará 200 SKUs até dezembro, com destaque para as
áreas de açougue, FLV e rotisseria.
Operação Híbrida
Em junho, a rede
implementou, pela primeira vez, um modelo de atendimento híbrido em uma loja.
Além da presença de um colaborador durante o dia, o espaço conta com
tecnologias de autoatendimento para viabilizar seu funcionamento 24 horas. "A
intenção é fazer o rollout para todas as unidades do Enxuto Aqui e, depois,
abrir lojas já seguindo este formato", antecipa Bruno. Com crescimento nominal
de 9% em 2020, o Grupo prevê que seu faturamento suba de 4% a 5% este ano - variação menor, devido à queda nas rendas das famílias. "Os supermercados
representam cerca de 92% do negócio, enquanto o Enxuto Aqui tem 3,5% de
participação e o e-commerce varia de 3,5% a 5%." O canal online do Enxuto
dispõe de parceria com aplicativos e terá, em 60 dias, um serviço de delivery
próprio. "Pretendemos investir bastante em tecnologia e CRM e, no final deste
mês, também lançaremos um aplicativo para o e-commerce", finaliza o presidente.
