Se antes o delivery era restrito ao food service, hoje, a realidade é outra: diferentes setores estão presentes nas plataformas de entregas. No canal alimentar, até os perecíveis ganharam espaço nesta modalidade, fazendo com que as empresas adequassem suas estruturas de delivery à sensibilidade dos alimentos e oferecessem entregas cada vez mais rápidas. Aplicativos especializados tiveram papel importante nessa mudança de cenário, levando players como GPA, Carrefour e Assaí para o mundo do delivery. No entanto, os novos hábitos de compra online dos consumidores, impulsionados pela pandemia, trouxeram novas possibilidades ao mercado.

O Mineirão Atacarejo amplia presença no Espírito Santo com novas lojas em duas cidades. O município de Colatina recebeu um cash & carry da bandeira no dia 13 de dezembro e Marataízes será o destino na próxima abertura, que acontecerá em 22 de dezembro. Pertencente ao Grupo DMA, o Mineirão atende consumidores finais e comércios como mercearias, padarias, bares, restaurantes e minimercados. A bandeira conta com setores como bazar, bebidas, carnes, mercearia, hortifrutigranjeiros e produtos panificados. O Grupo DMA também opera as redes Epa Supermercados e Brasil Atacarejo.

Com a fusão anunciada em novembro, as redes Villarreal Supermercados e Simpatia Supermercados formarão, a partir de janeiro de 2023, a "Comercial Villa Simpatia". A empresa contará com 13 lojas em operação. "A partir de 2024, devemos iniciar a abertura de novas lojas para que, em 2026, possamos ultrapassar a marca de R$ 1 bilhão de faturamento/ano", afirma Gustavo Nunes, sócio administrador da Comercial Villa Simpatia. As duas bandeiras serão mantidas e continuarão atuando com lojas de perfil premium, nas lojas do Villarreal, e abastecedoras, nas operações do Simpatia.

O Rissul Supermercados inaugurou, ontem (15), em Sapiranga, no Rio Grande do Sul, sua primeira loja conceito com o seu novo posicionamento: "Prazer em fazer você feliz". A unidade inicia a operação com modernização da fachada e um novo layout interno. A filial tem 3,1 mil m² de área total, sendo 1,3 mil de área de venda, self-checkouts e mix de 13 mil itens. "Os 'alimentos restritivos' ganharam destaque em uma seção especial na nova unidade. Além disso, os setores de hortifruti, padaria, açougue e vinhos receberam uma ambientação diferenciada, exclusiva da loja conceito", ressalta Robert Marks.