Os food bikes, com o mesmo conceito dos food trucks, tem ganhado força na capital paulista. As bicicletas atuam em feiras gastronômicas, eventos ou em parceria com lojas. A Brownie Affair, por exemplo, investiu R$ 5 mil para personalizar um triciclo. Segundo a idealizadora do projeto, Bianca Alves Costa, por dia é vendido cerca de 100 a 150 bolinhos com preço médio de R$6. A empresaria diz ainda que cerca de 70% do faturamento mensal vem das encomendas feitas através da bike.

A rede inaugura hoje (28) sua primeira unidade em Rio das Ostras, no Rio de Janeiro. O novo ponto terá 500m² de área de vendas e contará com rotisserias fria e quente, lanchonete, Salada Express, setor de carnes e pães. Um dos destaques do local é o espaço Gourmet, onde acontecerão aulas de culinária e apresentações de chefs e culinaristas. Com esta inauguração, o Hortifruti passa a ter 31 lojas distribuídas nos estados do Rio de Janeiro (RJ), São Paulo (SP) e Espírito Santo (ES).

A rede oferece três novas opções de salada: Caesar Grill, Caesar Crispy e Salada de Atum, que substituirão as atuais versões. Como parte das novidades, a marca também traz novos itens: o Chicken Supreme, Duplo Quarterão e Cheddar Shake Fries. Além de todos estes lançamentos, a empresa apresenta o Sundae Pinguim, composto por mix de baunilha e cobertura de chocolate, servido em um dos três copinhos exclusivos decorados com a campanha "Os Pinguins de Madagascar".

O bilionário chinês Jack Ma tem planos de expandir globalmente sua plataforma de comércio eletrônico e quer alcançar dois bilhões de consumidores e 10 milhões de pequenas empresas. "Vamos construir o que eu chamo de 'e-WTO' (Organização Mundial do Comércio)", conclui. Hoje, mais de cem milhões de compradores visitam o site todo dia.

A farmacêutica registrou lucro de US$ 13 milhões no intervalo de outubro a dezembro, queda de 98,2% em relação aos US$ 726 milhões apurados um ano antes. As vendas caíram 4,1%, para US$ 4,26 bilhões no intervalo. No entanto, excluindo o impacto nos negócios de diabetes, as vendas globais subiram 6%, ou 9%, se forem desconsideradas flutuações cambiais. Os analistas da Thompson Reuters esperavam vendas de US$ 4,03 bilhões.

A Associação Paulista de Supermercados enviou para a Prefeitura de SP um Ofício solicitando formalmente a prorrogação do prazo para o início da vigência do Decreto n° 55.827, que reafirma a proibição da distribuição de sacolas plásticas convencionais nos estabelecimentos comerciais do município de São Paulo.

Os supermercados do Estado de São Paulo apresentaram crescimento de 1,93% no faturamento real em 2014 na comparação com o mesmo período de 2013. Em dezembro houve queda de 2,96% nas vendas em relação a dezembro de 2013, e em comparação com novembro de 2014 houve alta de 18,77%. Já no conceito de todas as lojas, que consideram todas as lojas criadas no período pesquisado, houve elevação em 2014 de 3,86%. No acumulado do ano, houve aumento de 1,41% no conceito de mesmas lojas.

Todas as embalagens de papel utilizadas nos restaurantes McDonald's no Brasil passam a ter o selo da Forest Stewardship Council, instituição de certificação de madeira e produtos derivados, que reconhece que toda a cadeia de produção das embalagens provenientes da celulose realiza o manejo florestal responsável do ponto de vista econômico, social e ambiental. O McDonald's Brasil é o primeiro no mundo a atingir esse objetivo - seis anos antes do estabelecido em compromisso público pela rede (ano de 2020).

A Lâmpadas Golden amplia seu leque de produtos LED com o lançamento do Ultraled Spot redondo de 3W , que possui o direcionamento de até 15º do facho de luz e substitui a lâmpada halógena dicroica de 35W, sem gerar calor e com uma redução no consumo de energia de até 90% segundo a empresa. A novidade chega a partir de fevereiro em lojas de materiais elétricos, supermercados e home centers.

As vendas do setor de shopping centers atingiram R$ 142,27 bilhões em 2014, o que representa um crescimento de 10,1% em relação a 2013, segundo a Abrasce. Para 2015 a expectativa é de um ano conturbado, com isso, a associação estima elevação de 8,5% no faturamento. "Nós prevemos que 2015 será um ano difícil, mas acreditamos que haverá um crescimento razoável", disse o presidente da associação, Glauco Humai.

As vendas do setor supermercadista cresceram 2,24% em 2014, na comparação com o ano anterior, segundo dado divulgados pela Abras. Em 2013, o setor havia crescido 5,36% e em 2012, 5,30%. Apesar da desaceleração em relação aos anos anteriores, o resultado ficou acima da expectativa de 1,9% divulgada pela entidade em agosto. "Nossa expectativa inicial é de um crescimento de 2% no faturamento real em 2015", afirma Fernando Yamada, presidente da Abras.

O Índice Nacional de Custo da Construção - Mercado (INCC-M) ficou em 0,70% em janeiro, mostrando aceleração ante a alta de 0,25% registrada em dezembro de 2014, divulgou a Fundação Getulio Vargas (FGV). O INCC-M acumula alta de 6,74%% nos 12 meses até a primeira leitura de 2015. O grupo Materiais, Equipamentos e Serviços registrou variação positiva de 0,62% em janeiro, após o avanço de 0,27% apurado no mês anterior. Já o índice relativo a Mão de Obra teve alta de 0,77%, após subir 0,24% em dezembro.

A multinacional começou o processo de consolidação das operações de sua atividade em saúde humana em uma unidade fabril, que fica na cidade de Itapevi (SP). A empresa está investindo US$ 27 milhões, com recursos próprios, para aumentar a capacidade de produção de 20 milhões para 48 milhões de unidades ao ano. A Pfizer vai adicionar 20 famílias de medicamentos às 18 existentes hoje na fábrica. O espaço vai receber novos equipamentos para manufatura, embalagens e para o laboratório, além de ter a área das linhas de produção ampliada em 32%. (Valor)

O controle da rede, uma das maiores distribuidoras de medicamentos do País, com faturamento superior a R$ 750 milhões no ano passado, estaria à venda, segundo a revista Guia da Farmácia. Oficialmente, a empresa nega a informação. No entanto, sua operação está praticamente restrita às vendas pela internet, responsáveis por mais de 70% do seu faturamento, e a falta de uma rede de lojas físicas se torna um problema cada vez mais grave diante do acelerado processo de consolidação do setor.

De acordo com a Associação Brasileira de Panificação e Confeitaria (Abip), a concorrência dos supermercados faz a área do setor de panificação investir em profissionalização, na oferta de produtos gourmet, em lay-outs de lojas e prestação de serviços como o delivery. Para os próximos dez anos, segundo o estudo da Abip, a tendência será a expansão das padarias gourmet que vão além do tradicional café da manhã.

De acordo com a revista britânica The Economist, o Brasil passou da 5ª para a 4ª posição do ranking dos Big Macs mais caros do mundo. O produto custa hoje no Brasil R$ 13,50, ou US$ 5,21 dólares com cotação de R$ 2,59, uma sobrevalorização de 8,7%. O primeiro lugar ficou com a moeda da Suíça (57,5%), seguida por Noruega (31,5%) e Dinamarca (12,2%).