A Copra Alimentos, indústria especializada na produção de óleo de coco extravirgem, espera um crescimento de, pelo menos, 30% nas vendas de sua água de coco industrializada durante o verão. Em 2023, a empresa lançou a água de coco e a bebida com a polpa de coco, que não tem adição de açúcar, nas embalagens de 1 litro e 200 ml. Segundo Hélcio Oliveira, presidente da Copra, a empresa está ampliando a produção da linha, para acompanhar as tendências de consumo para o verão de 2024. "A água de coco é a estrela do verão e nós já planejamos a nossa produção focando o aumento da demanda nesta época do ano", conta Hélcio.

Supermercados de todo o país registraram crescimento médio de 18,9% nas vendas de alguns produtos que compõem a chamada "cesta do verão", como gelo, cerveja, bronzeador, sorvete, isotônico, desodorante, suco pronto, gelatina, açaí e água de coco. Segundo dados da Scanntech, em São Paulo, o faturamento do setor registrou aumento de 19,15% no final de semana dos dias 11 e 12 de novembro. "Os produtos na 'cesta de verão' devem continuar subindo até abril de 2024", afirma Priscila Ariani, diretora de marketing da Scanntech. No interior do estado de São Paulo, a procura por esses itens foi maior que na capital paulista.

O segmento de produtos de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos registrou em 2022 um crescimento de 9,4%, atingindo um total de US$ 1,52 bilhão em vendas, segundo a ABIHPEC. Com o setor de perfumaria aquecido, a categoria de fragrâncias ganha espaço no varejo alimentar. As Águas Perfumadas da Phytoderm, marca da Flora, são um bom reflexo desse crescimento. Positivada no varejo durante a pandemia, o produto vem aumentando a sua participação, principalmente no canal alimentar e cash & carry, além de duplicar seu volume de vendas no último ano.

A Kibon, marca da Unilever, investe em uma estratégia promocional em parceria com as redes de lojas de conveniência AmPm e Shell Select. São duas campanhas de verão nacionais, com plano de mídia digital que contempla divulgação em redes sociais, CRM e parceria com influenciadores. "As promoções em período de alto consumo, como o verão, trazem maior visibilidade e relevância à nossa marca, além de nos aproximar do consumidor final", explica Luana Tasco, Coordenadora de Customer Marketing da Kibon.

Com a chegada do verão, a busca por determinados alimentos se torna mais intensa. No atacarejo, algumas das categorias em destaque são frutas, legumes, sorvetes e líquidos em geral, como cervejas, energéticos e sucos. É o que afirma Amílcar Pavan, sócio fundador do Flex Atacarejo, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. "Para o modelo de negócio em que atuamos, o atacarejo, esse período é muito representativo. Temos a seção de bebidas e líquidos como uma das mais representativas no nosso negócio. Saber explorar bem a sazonalidade é ponto fundamental para a nossa estratégia anual", destaca.

A chegada do carnaval deve aquecer o setor dos minimercados, que tem estimativa de lucrar até 25% a mais em relação a períodos normais. Segundo levantamento da AMLabs, o ramo, que normalmente tem faturamento de R$ 160 milhões mensais, deve passar de R$ 200 milhões no mês do Carnaval. De acordo com o CEO da AMLabs, Leandro Fidelis, existem mercadorias que se destacam nessa época, como o sorvete, que chega a vender 50% a mais. Já as cervejas têm alta de 35% a 45% e as bebidas em geral registram aumento médio de 20%.

Neste verão, a BRF vem promovendo ações que visam impactar diferentes perfis de shoppers. Com Sadia, a companhia aposta em uma campanha de frios, focada em presunto, com o mote "Seu verão pede Presunto Sadia". A iniciativa também abrange outros produtos do portfólio, como salame, peito de peru, lasanha, nuggets e salsicha. Já com Perdigão, a BRF leva aos PDVs de todo o país uma campanha focada na Mortadela Ouro Perdigão. Para complementar as ações sazonais, a linha Perdigão Na Brasa ganhou ativações com foco no churrasco e nas linguiças frescais.

Para movimentar as vendas neste início de ano, o grupo Cencosud realiza campanhas em duas bandeiras. No supermercadista GBarbosa, cada R$ 20 em compras, contendo um produto das marcas participantes, dará números da sorte para os clientes concorrerem a 10 viagens. Já no Perini, cada R$ 50 em compras vale um número da sorte para concorrer a 5 cervejeiras. As campanhas acontecem até 27 de fevereiro. As bandeiras atuam em estados como Alagoas, Bahia, Ceará, Pernambuco e Sergipe.

Um estudo realizado pela plataforma de dados Scanntech revela que 18 categorias de produtos apresentaram incremento de vendas superior no verão de 2021/2022, em relação à média do ano. Os produtos foram divididos em três cestas: proteção e família, refrescar e bebidas. O levantamento avaliou o consumo dos itens no período de 21 de dezembro de 2021 a 20 de março de 2022, em comparação com a média do ano de 2022.

A 51 Ice, produzida pela Cia. Müller de Bebidas, amplia sua linha de bebidas prontas para beber com o novo sabor maçã-verde. Com embalagens de 225ml, o produto já está sendo distribuído para pontos de venda de todo o país. "Com esse lançamento, queremos construir nosso portfólio e aumentar o leque de opções que o consumidor encontra disponível nas principais praças do mercado", conta Marina Flávia Silva, Gerente de Marketing & Trade na Cia. Müller de Bebidas. O portfólio da 51 Ice já conta com oito versões.

A marca de bebidas energéticas do Grupo Petrópolis, TNT Energy Drink, lança a linha TNT Energy Juice, que traz o energético TNT com suco de frutas. O primeiro sabor da nova linha é o Mango Summer. Segundo a fabricante, trata-se de um energético tropical composto por um mix de frutas com predominância do sabor de manga, com identidade visual inspirada na cultura mexicana. O Mango Summer está disponível nas embalagens em latas de 473ml e 269ml. "Pela primeira vez, lançaremos um novo sabor no início do verão, período sazonal também para a categoria de energéticos."

A Kibon, marca de sorvetes da Unilever, apresenta os seus lançamentos para o verão: Fruttare por Frooty Açaí, ChicaBon Zero Açúcar, Magnum Double, Kibon Sundae, Cremosíssimo Chocolate e Inspirações. Com potes de 100ml, o primeiro produto é fruto de uma parceria entre Fruttare, especializada em frutas, e Frooty, marca de açaí. O ChicaBon Zero Açúcar conta com as embalagens de pote (800ml) e picolé. Já o Magnum Double chegará primeiro em São Paulo e Rio de Janeiro, com sorvete sabor baunilha e dupla cobertura de chocolate e caramelo. Com 1,4L, o Kibon Sundae terá dois sabores - Leitinho Trufado e Chocolate Trufado.

A rede de supermercados Prezunic promove, durante o verão, uma série de eventos com o objetivo de se aproximar dos consumidores. Desde o início do ano, iniciativas como "Wine Truck", "Churrascada" e "Roda de Samba" movimentaram as lojas. Recentemente, a varejista também realizou o "Show de Verão" com apresentações gratuitas dos cantores Arlindinho e Diogo Nogueira, no estacionamento da unidade Campinho. Segundo o Prezunic, o Wine Truck, que ofertou vinhos brancos e espumantes, recebeu mais de 3.300 clientes. As rodas de samba, por sua vez, foram realizadas em oito supermercados.