A Urbano Alimentos apresenta sua nova mistura para o preparo de pães sem glúten. Segundo a empresa, o produto permite o preparo de diferentes tipos de pães e é uma alternativa tanto para pessoas com doença celíaca, quanto para consumidores que optam por reduzir ou eliminar o glúten da dieta. O lançamento integra a estratégia da Urbano de ampliar seu portfólio voltado ao segmento sem glúten, impulsionado pela maior conscientização dos consumidores sobre alimentação, saúde e bem-estar.