A SouthRock iniciou, nos últimos anos, um agressivo plano de crescimento no mercado brasileiro. Para acompanhar tais movimentações, a companhia anuncia mudanças em sua estrutura de liderança e gestão de portfólio. Sandra Collier assume a posição de Managing Director da marca TGI Fridays no Brasil. No novo cargo, a executiva será responsável por liderar o crescimento e expansão da marca e ficará à frente das decisões estratégicas relacionadas à operação, marketing, branding, produtos e serviços, entre outros. E Gabriel Ferrari assume o cargo de Diretor de Marketing da SouthRock, antiga posição de Collier.