O Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) vai promover, na próxima semana, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), dois cursos de aperfeiçoamento para profissionais do setor. Entre os dias 29 e 31 de outubro, será realizado o curso "Pães e Massas Italianos", no qual os alunos vão aprender a preparar massa básica de pizza, focaccia recheada e pão italiano recheado com bacon. Nos mesmos dias, a entidade realizará a Oficina de Croissant. Gratuitos para profissionais das padarias associadas à entidade, tanto o curso quanto a oficina serão realizados na unidade Senai do bairro Lagoinha, em Belo Horizonte (MG).

O Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) promove, até o dia 05 de setembro, o curso "Sanduíches na Chapa". Realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), o evento é gratuito para profissionais de padarias associadas à entidade e será realizado no Senai do bairro Lagoinha, localizado na capital mineira Belo Horizonte. Durante as aulas, os alunos aprenderão a preparar misto quente, pão com manteiga na chapa, bauru português, tipos de cheeseburguer e sanduíches.

A Amipão, formada pelo Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação, está oferecendo cursos de aperfeiçoamento para o setor. Na próxima quarta-feira, dia 08, acontecerá o treinamento "Repositor Inteligente", com o instrutor Ederson Varejo, que irá discutir as oportunidades na exposição do produto, os erros e ferramentas da profissão. De 14 a 17 de agosto, a entidade realizará, em parceria com o Senai, o treinamento "Bolos de Padaria", com a instrutora Priscila Teixeira, onde será abordado todo o processo de preparação de bolos recheados. A capacitação é gratuita para profissionais das padarias associadas à Amipão.