O Grupo Master, responsável pelas redes Master Supermercados, Econômico Atacadão e Badotti, inaugura no dia 3 de junho uma unidade do Econômico Atacadão na cidade de Caçador. Localizada no bairro São Cristóvão, a loja integra o plano de expansão da empresa em Santa Catarina e é a primeira das cinco unidades adquiridas da antiga rede Copercampos a ser reinaugurada sob as bandeiras do grupo. Com 10,8 mil metros quadrados de área construída, a unidade está entre as maiores da rede.

A rede Myatã escolheu São Joaquim, na Serra catarinense, para estrear a bandeira MYT Atacadista. O movimento representa um dos maiores investimentos recentes no varejo alimentar da região, com aporte de R$ 20 milhões em uma estrutura de 4,6 mil metros quadrados e 120 vagas de estacionamento. A unidade deve gerar mais de 100 empregos diretos e cerca de 300 indiretos, somando-se às nove lojas que o grupo já mantém nos municípios catarinenses de Lages e Curitibanos.

O Grupo Pereira confirma a inauguração da segunda loja da bandeira Fort Atacadista em Chapecó, no Oeste de Santa Catarina, para o dia 27 de maio. A unidade ocupa o espaço onde operava o Combatt Atacadista. A mudança faz parte do processo de transição após a aquisição do Grupo Celeiro pelo Grupo Pereira, concretizada em março de 2026. As lojas passam por alterações estruturais, atualização de layout e adequação do mix de produtos aos padrões da rede. A empresa ainda avalia o cronograma de conversão das demais unidades adquiridas no Oeste catarinense, que contemplam quatro supermercados e um atacarejo.

Em Pomerode, Santa Catarina, o Apfelstrudel, ou Strudel de Maçã, agora é também um sabor de gelato. A sobremesa clássica da gastronomia alemã inspirou o chef Heiko Grabolle a criar a receita, em parceria com fornecedores. A novidade está disponível na gelateria artesanal Gelato Show, no Centro da "pequena Alemanha". O chef do restaurante Biergarten Pomerânia e consultor da Gelato Show, Heiko Grabolle, desenvolveu em 2024 uma receita exclusiva de Apfelstrudel.

O Grupo Koch anunciou a inauguração de um atacarejo da bandeira Komprão em Balneário Barra do Sul, no Litoral Norte de Santa Catarina. Com o início das operações marcado para 28 de maio, a unidade será a 96ª inaugurada da rede e a primeira a chegar na cidade. O atacarejo foi construído na Avenida Jaraguá do Sul, no bairro Costeira.

O Fort Atacadista inaugura, na próxima quarta-feira (6), sua segunda unidade em São Bento do Sul, no Norte catarinense. Com área de vendas de 2.427,07 metros quadrados, a loja contará com 18 checkouts, seis self checkouts e operações de padaria, cafeteria e Açougue Carne Fresca. O novo Fort São Bento, que é a 189ª unidade de negócio do Grupo Pereira no Brasil, também terá uma adega com cerca de 300 rótulos de vinhos. Com a abertura, a rede chega à marca de 75 operações, sendo a 44ª em território catarinense.

O Grupo TOP anuncia um investimento de R$ 30 milhões na construção de uma loja em Porto Belo, no litoral norte de Santa Catarina. A unidade receberá a bandeira da Rede TOP Supermercados e marca a estratégia de expansão da rede para o litoral. O investimento integra um plano de crescimento mais amplo, que prevê superar a marca de 30 lojas em operação ao longo de 2026. O supermercado contará com 4.400 m² de área construída, sendo 1.800 m² destinados à área de vendas, estações de autoatendimento, e-commerce e cartão de crédito próprio.

O Atacadista Super A iniciou o processo de implantação de uma loja em São José, na Grande Florianópolis (SC). A unidade funcionará no bairro Picadas do Sul, em um espaço de 3.500 metros quadrados de área de vendas anteriormente ocupado pelo Líder Atacadista. O projeto prevê 200 vagas de estacionamento e estrutura adaptada aos padrões da rede para atender tanto o consumidor final quanto pequenos e médios negócios. A inauguração deve ocorrer ainda no primeiro semestre deste ano, após a conclusão das obras de adequação.

O Grupo Superviza inaugurou, ontem (21), uma unidade em Lages (SC) com mais de 9.500 m² de área construída. Localizada na Avenida Luiz de Camões, a loja é a maior do segmento na região e conta com 250 vagas de estacionamento, 22 checkouts e um mix superior a 20 mil itens. O empreendimento utiliza gôndolas digitais e tecnologias sustentáveis, como telhas termoacústicas. A operação também conta com setores de frigorífico próprio, panificação e hortifruti abastecido por produtores rurais.

A cidade catarinense de Balneário Camboriú está prestes a ganhar a sua segunda unidade do SuperKoch. A loja, localizada na Quinta Avenida, será inaugurada na próxima quinta-feira (23). O empreendimento ocupa uma área construída de 6.252 m² e contará com checkouts híbridos. Um dos destaques será o setor de perecíveis que estará mais completo, incluindo hortifruti e açougue com cortes selecionados.

O Festival Gastronômico de Pomerode, em Santa Catarina, chega à sua 20ª edição em 2026, reforçando seu papel como uma importante plataforma de valorização e desenvolvimento para restaurantes e profissionais da gastronomia. Mais do que uma vitrine de sabores, o festival se consolida como um ambiente de fortalecimento coletivo. Essa evolução trouxe ganhos diretos para os participantes, como aumento de visibilidade, fortalecimento de marca e geração de novas oportunidades de negócio.

O Grupo Master anuncia, nesta terça-feira (14), a aquisição de cinco novas unidades supermercadistas em Santa Catarina, pertencentes à Copercampos, reforçando sua estratégia de expansão no Sul do país. As lojas estão localizadas na região do Contestado, no oeste catarinense, nas cidades de Campos Novos (duas unidades), Capinzal, Caçador e Otacílio Costa. Três unidades passarão a operar sob a bandeira Master Supermercados e duas sob a bandeira Econômico Atacadão.

A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, se prepara para receber mais uma edição do Comida di Buteco, que acontece entre 17 de março e 25 de maio, reunindo 16 estabelecimentos da cidade em um dos concursos gastronômicos mais tradicionais do país. A iniciativa valoriza a cultura dos negócios familiares e a cozinha brasileira, transformando a cidade em um roteiro de sabores durante o período. Em 2026, o tema do concurso é verduras, desafiando os participantes a explorarem novos usos dos ingredientes.

No último mês, o Grupo Zat estreou a bandeira Zat Atacadista no Paraná, acelerando o plano de expansão da empresa no Sul do país. Nesse ano, o grupo avança com a inauguração de mais três unidades nas cidades de Passo Fundo, Santo Ângelo e Carazinho, representando a entrada no Rio Grande do Sul. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, o Diretor de Operações e Expansão Jean Carlo Zat comenta sobre os desafios logísticos e culturais relacionados à expansão fora de Santa Catarina.

O Restaurante Lindacap prepara uma programação especial para a Páscoa, apostando em uma experiência voltada ao público familiar em Florianópolis, Santa Catarina. A proposta combina gastronomia, entretenimento e momentos de convivência, reforçando a tendência de restaurantes que vão além da refeição tradicional. No cardápio, os frutos do mar ganham protagonismo, em linha com a tradição da Páscoa. A recreação será conduzida pela TripKids, com atividades lúdicas em ambiente monitorado. A programação inclui atividades para crianças, com destaque para a chegada do coelho às 12h30, seguida por oficina de chocolates e caça aos ovos no espaço kids.

Com as bandeiras Rede TOP e Preceiro Atacadista, o Grupo TOP projeta superar a média nacional e crescer 15% nesta Páscoa. A estratégia da rede catarinense para 2026 foca na diversificação do portfólio, que inclui desde empresas nacionais como Lacta e Nestlé, até a marca regional Ferana. Segundo Douglas Campestrini, diretor comercial do grupo, a aposta principal para gerar fluxo nas lojas são os bombons, categoria que lidera a intenção de compra, complementada pela exposição de barras e ovos licenciados.