A Copacol (Cooperativa Agroindustrial Consolata) prevê investir R$ 1 bilhão até 2028 em projetos voltados à ampliação da capacidade produtiva, à modernização da estrutura e ao fortalecimento das atividades agroindustriais. Entre os principais investimentos está a construção de um novo incubatório em Rancho Alegre (PR), e de novos matrizeiros para aumentar a produção de aves. O projeto deve receber R$ 165 milhões e terá capacidade para produzir até 80 milhões de ovos por ano. Outro projeto é a Unidade de Produção de Leitões, na Central Santa Cruz (PR), além da ampliação de recebimento de grãos, com novas estruturas voltadas ao crescimento da produção agrícola e ao atendimento dos cooperados.