O Grupo Piracanjuba anunciou a aquisição da Natulact, indústria de queijos e derivados localizada em Nossa Senhora da Glória (SE), marcando sua entrada no Nordeste e elevando para oito o número de fábricas da empresa. Com mais de 30 anos de operação, a Natulact emprega 260 pessoas e produz queijos, manteiga, requeijão e soro de leite em pó. Inicialmente, a produção manterá a marca Natulact, com transição gradual para Piracanjuba.

A automação industrial possibilita aumentar a eficiência, produtividade, confiabilidade e permite que algumas cadeias produtivas funcionem até 24 horas por dia, 7 dias por semana, com tempo de inatividade mínimo. Segundo estudos da IFR (Federação Internacional de Robótica), a implementação da automação industrial pode aumentar a produtividade em até 30%, o que permite atender ao aumento de demanda com qualidade consistente.

A marca Camponesa quer dobrar o faturamento na categoria de queijos até 2029. E para isso, apresenta novas opções de mussarela, prato, parmesão, cream cheese e creme de ricota. Esse anúncio faz parte do reposicionamento da marca, que investiu R$ 10 milhões em rebranding para se firmar como a marca premium da Alvoar Lácteos.

A indústria de laticínios apresenta, com exclusividade ao Jornal Giro News, a “Queijaria Tirolez”, projeto de ambientação de queijos nos pontos de venda. Segundo a empresa, a proposta é organizar a categoria e orientar a escolha do shopper, por meio de estímulo sensorial e visual atrelado à marca. O novo conceito já foi implementado em cerca de 15 estabelecimentos.

Com mais de 112 anos de história, a marca brasileira Catupiry® continua crescendo ao ingressar em novas categorias no mercado de lácteos. Hoje, a empresa já conta com um portfólio robusto que inclui Copos Sabores, requeijão em copo saborizado com pedaços de ingredientes naturais; Queijos Tradicionais como o Minas Padrão, Coalho espeto e barra; as manteigas, feitas com a seleção dos melhores cremes e o Cream Cheese, produzido a partir do melhor creme de leite, com sabor suave e levemente ácido. Todos os produtos contam com a chancela da marca Catupiry®, e estão distribuídos nos canais Key Account e Cash & Carry.

Para alcançar e agradar os consumidores mais exigentes, a Catupiry®, empresa tradicional brasileira, com 112 anos, reforça o posicionamento dos seus queijos especiais. A linha Apeti, que possui 14 tipos de queijos, é voltada para um público extremamente rigoroso e com alto padrão. Os queijos são criteriosamente selecionados, possuindo a chancela da marca Catupiry. A linha Apeti foi lançada em 2022 e já estreou com 10 tipos de queijos. Foram lançados os queijos duros Grana Padano e Tipo Grana (fracionado e lascas), os queijos semiduros, Tipo Emmental, Tipo Gouda, Tipo Suíço, Tipo Estepe e Provolone (esse, artesanal e com defumação natural) e os mofados Tipo Brie e Tipo Camembert. Em 2023, a linha se ampliou com o lançamento dos queijos especiais mais consumidos pelos brasileiros: o Parmesão (fracionado, ralado fresco e ralado seco) e Mofo Azul fracionado, com cremosidade sem igual.

A Camponesa, marca de lácteos da Alvoar, investiu cerca de R$ 25 milhões em sua linha de queijos e, para 2023, tem como meta crescer mais de 50% no volume de produção. A marca estuda a construção de uma nova unidade de produção e o aumento da distribuição para todos os estados brasileiros. Atualmente, a empresa tem uma fábrica em Lagoa da Prata (MG) dedicada à categoria. No segundo semestre deste ano, a Camponesa pretende ampliar o portfólio de queijos, que conta com produtos como requeijão, queijo minas padrão, queijo meia cura, queijos cremosos, muçarela e queijo de caixinha.

A Queijos Regina, marca de queijos e lácteos que completou 107 anos neste mês, tem passado por um processo de profissionalização, em que estão sendo implementadas políticas de vendas por canal, região e produto, com modernização da imagem da marca e novos modelos de negociação. "O objetivo é estar alinhado com os clientes e cada vez mais entender as necessidades dos consumidores", explica Marcelo Marinho, Diretor Comercial e Logística da Queijos Regina, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. A empresa conta com 100 produtos, entre queijos, leites, processados, requeijões, molhos e preparados.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a comercialização de três lotes de queijos da marca Friolack. Os lotes estavam contaminados pela bactéria Listeria monocytogenes, capaz de provocar listeriose e infecções no sistema nervoso central. O lote 290 do Queijo Prato Lanche - Fatiado e Interfolhado, com data de fabricação em 11 de novembro de 2017 e validade em 9 de fevereiro de 2018; o lote 303 do Queijo Mussarela Fatiado, fabricado em 30 de outubro de 2017 e validade em 28 de janeiro de 2018; e o lote 312 do Queijo Coalho, com fabricação em 6 de novembro de 2017 e validade em 4 de fevereiro de 2018, passaram pela proibição da Agência.