A cooperativa de alimentos Aurora Coop está prestes a acertar a compra da Gran Mestri, catarinense especializada na produção de laticínios. Fundada em 2002, a empresa tem em sua linha de produtos uma variedade de queijos, sendo alguns deles o gorgonzola, parmesão, provolone e montanhês. A indústria estende sua distribuição por todo território nacional, prestando serviço para varejo e food service.

O Grupo Piracanjuba anunciou a aquisição da Natulact, indústria de queijos e derivados localizada em Nossa Senhora da Glória (SE), marcando sua entrada no Nordeste e elevando para oito o número de fábricas da empresa. Com mais de 30 anos de operação, a Natulact emprega 260 pessoas e produz queijos, manteiga, requeijão e soro de leite em pó. Inicialmente, a produção manterá a marca Natulact, com transição gradual para Piracanjuba.

A automação industrial possibilita aumentar a eficiência, produtividade, confiabilidade e permite que algumas cadeias produtivas funcionem até 24 horas por dia, 7 dias por semana, com tempo de inatividade mínimo. Segundo estudos da IFR (Federação Internacional de Robótica), a implementação da automação industrial pode aumentar a produtividade em até 30%, o que permite atender ao aumento de demanda com qualidade consistente.

A marca Camponesa quer dobrar o faturamento na categoria de queijos até 2029. E para isso, apresenta novas opções de mussarela, prato, parmesão, cream cheese e creme de ricota. Esse anúncio faz parte do reposicionamento da marca, que investiu R$ 10 milhões em rebranding para se firmar como a marca premium da Alvoar Lácteos.