Vivendo um novo momento em sua história e com nova estratégia para fortalecer seu posicionamento de mercado, a Catupiry® lança em 2018, 17 novos produtos, além de nova comunicação, novas embalagens e ativações nos pontos de venda. Entre os lançamentos, destacam-se os mini salgados - coxinha, kibe, bolinho de 4 queijos e bolinho de calabresa; mini esfiha integral de palmito e alho poró com Catupiry® e frango com Catupiry®; a linha gourmet de pães de queijo recheados com calabresa, goiabada e peito de peru sempre com Catupiry®. Visite catupiry.com.br e conheça todos os lançamentos!

A irlandesa Kerry, de soluções "Taste & Nutrition", teve como foco em 2017 o investimento e planejamento das suas linhas food service. Como a aquisição da BEN Alimentos - antiga fábrica da Nestlé, situada em Rialma, interior de Goiás - que fez a empresa expandir, inicialmente, 40% sua capacidade de produção de compostos lácteos. Além disso, a empresa também apresentou novidades e alcançou a marca de 4.300 itens. "Esse esforço resultou em uma grande gama de linhas com novos SKUs, demonstrando a importância do segmento para o negócio da Kerry", afirma Marcio Luz, diretor de food service, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News.

O tabelamento do frete sobre a indústria paulista, entre os meses de junho a dezembro de 2018, terá um impacto estimado em R$ 3,3 bilhões - gasto adicional com frete (19,8%). Este aumento equivale a um gasto mensal adicional com frete de R$ 469,6 milhões. A pesquisa, que consultou 400 empresas, foi realizada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp). Ainda segundo o levantamento, se a tabela de preços mínimos do frete for mantida, 55,3% das empresas pretendem repassar, integralmente ou parcialmente, o aumento do frete para o preço do produto.

Entre os dias 22 e 26 de maio, o índice de ruptura nos supermercados brasileiros - que mede a falta de produtos nos pontos de venda - cresceu 21,3%. O levantamento é da Neogrid, empresa de soluções para a gestão automática da cadeia de suprimentos, obtidos com base na movimentação de 25 mil lojas do setor em todo o País. A média mensal até o dia 21 era de 7,1%. No dia 26, a ruptura alcançou 8,6%. O ranking, por categorias, é liderado pelo feijão, cujas faltas aumentaram 140,12% (de um índice de 3,1% no dia 21 para 7,5% no dia 26), seguido pelos vegetais pré-preparados, que tiveram aumento de 129,59% (passando de 4,9% para 8,6% no mesmo período).