A 25ª edição do Índice do Varejo Stone (IVS) apontou alta de 1,5% no volume de vendas do setor de hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo em janeiro, na comparação mensal. No comparativo anual, o setor também apresentou resultado positivo, de 2,3%. O estudo, que acompanha a movimentação do varejo no país, é uma iniciativa da Stone. Em janeiro, todos os outros segmentos reportaram alta mensal.

De acordo com o levantamento do IBEVAR - FIA Business School, o varejo ampliado - que inclui veículos e material de construção -, não deve crescer, e o restrito tem previsão de recuo de 0,29% no primeiro trimestre de 2025. Dos sete segmentos identificados pelo FIBGE, três (Supermercados, Produtos Alimentícios, Veículos e Peças) devem experimentar estagnação. Tecidos e Vestuário e Móveis e Eletrodomésticos têm previsão de retrocesso nas vendas de 0,21% e 2,08% respectivamente.

A Bunge anuncia a abertura de um "Creative Studio" em São Paulo, em sua sede corporativa. A estrutura é focada em workshops e cocriação de produtos alimentícios. Segundo a companhia, os equipamentos permitem testar e simular diferentes aplicações para produtos como farinhas, óleos e gorduras. "A Bunge já oferece esse tipo de serviço para clientes industriais em cinco outras unidades na Ásia, Europa e América do Norte e queríamos trazer o mesmo conceito para cá, com o mesmo padrão de excelência", explica Lucélia Vieira, Gerente de Marketing da Bunge para Trigo, Óleos e gorduras B2B.