O setor de bares e restaurantes ampliou a geração de empregos no trimestre encerrado em abril. Dados da PNAD indicam a criação de 78 mil novas vagas no período, considerando postos formais e informais. O resultado acompanha o aumento do movimento nos estabelecimentos e a maior circulação de consumidores. Além do avanço na ocupação, houve elevação no rendimento médio dos trabalhadores do setor, que chegou a R$ 2.472.

Em 2021, a renda média mensal domiciliar per capita foi de R$ 1.353. Considerando a série histórica da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad Contínua), iniciada em 2012, esse é o menor valor em dez anos. Os dados foram divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em 2019, antes do começo da pandemia de Covid-19, o rendimento alcançou a maior média da série histórica, com cerca de R$ 1.520. Em 2020, o recuo foi de 4,3% frente ao ano anterior. Já em 2021, a queda foi de 6,9%. A pesquisa aponta que todas as regiões brasileiras registraram perda de renda entre 2020 e 2021.