A Ofner, rede paulistana especializada em patisserie, salgados, chocolates e sorvetes, prevê um crescimento de 25% a 30% na produção de produtos para a Páscoa de 2018 em relação ao ano anterior. Localizada no bairro de Socorro, em São Paulo, a fábrica da rede produzirá mais de 30 opções entre ovos, coelhos de chocolate e palomas. "Além das nossas 25 lojas físicas, novos modelos de negócios serão fundamentais para esse crescimento, como o e-commerce, a exportação de produtos, quiosques temporários, e maior agenda do truck - que leva os produtos para serem vendidos em condomínios e centros empresariais.", explica Mário Costa Jr., diretor executivo da Ofner.

A Ofner, rede paulistana especializada em patisserie, salgados, chocolates e sorvetes, traz dois novos sabores para agregar a linha de mais de 20 opções de Gelato e Sorbetto da marca. As novidades são Caipirinha - feito com cachaça, limão Taiti com casca e açúcar; e o Melão Orange - composto por 70% de fruta. Segundo a rede, não há aromatizante, conservante ou corante artificiais em seus produtos. O Gelato da Ofner é feito com leite, creme de leite e açúcar orgânico. Já o Sorbetto é 100% natural, feito à base de água e sem gordura adicionada."É uma opção para os que não consomem produtos de origem animal", explica Alexandre Martins, Diretor Industrial da Ofner.