18/02/19
A Mordidela, rede de franquias de refeições rápidas, apresenta seu formato home based (em casa), a partir de R$ 35 mil. "Esse formato foi feito para a crise. O franqueado pode produzir dentro de casa, a partir de uma cozinha industrial. Ele pode atender a bares, hospitais, escolas, incluindo aplicativos de delivery. O delivery agregou até 35% a mais de venda aos nossos franqueados", diz Bruno Zanetti, presidente do Grupo ZNTT, holding que detém a franquia, com exclusividade para o Jornal Giro News. Nesse modelo, o franqueado também pode ter um carrinho e comercializar os produtos na rua ou dentro de estabelecimentos.
10/07/19
A rede de lanchonetes especializada em refeições rápidas fechou o mês de setembro com oito novas unidades. Com mais de 170 lojas espalhadas por todo o território brasileiro, a Mordidela prevê fechar o ano com 200 unidades em funcionamento. Em Minas Gerais foram duas unidades, uma em Curvelo, e outra em Juiz de Fora. Em Fortaleza também foram duas novas lojas, uma no shopping Benfica e outra no bairro de Barrera. Ainda na região Sudeste, o Rio de Janeiro ganhou duas novas operações, em Magé e na Vila Isabel. Nova Mutum, no Mato Grosso, inaugurou mais uma unidade e a filial do Paraná, na cidade de Pitanga, abriu as portas.
03/10/18
