A Perfetto apresenta sua mais recente novidade em sobremesas: o Perfetto Origem Morangos Silvestres. O produto chega para ampliar o portfólio da marca com uma combinação de morangos inteiros banhados em chocolate branco e chocolate ao leite. Depois do desempenho de Perfetto Origem e Perfetto Origem Pistache, a marca aposta em uma nova versão elaborada com ingredientes que visam combinar o equilíbrio entre o doce e o ácido.

A Harald apresenta o lançamento da Cobertura Top sabor morango para o mercado de confeitaria profissional. O item chega aos principais distribuidores e lojas de todo o país ainda neste mês, somando-se ao portfólio de sabores já conhecidos da linha, como Pistache, Caramelo e Avelã. Com esse lançamento, a Harald amplia as possibilidades de criação de seus consumidores, oferecendo uma solução prática e versátil para banhos, moldagens e recheios.

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizou uma pesquisa que mostrou o impacto da tendência do "Morango do Amor" no varejo supermercadista, impulsionando as vendas em diferentes categorias. Supermercados do Rio de Janeiro registraram aumento de até 170% nas vendas de morango in natura e alta de 42% na procura por corantes alimentícios, especialmente o vermelho, em comparação com o mesmo período do ano passado.

Atenta às tendências de consumo, a Peccin lança em edição limitada o Blong Beijo, disponível nas versões pirulito e chicle. Segundo a fabricante, a novidade traz uma combinação entre o sabor doce do morango com a refrescância da menta. Com 68 anos de história, a Peccin é considerada uma das seis maiores indústrias de chocolates e candies do país.