20/05/16
10/05/16
O mercado de alimentos sem glúten vem registrando um cenário de crescimento significativo no Brasil. Segundo a Euromonitor, a procura por esse mercado cresceu 20% em 2015 e a expectativa, até 2020, é impulsionar o setor com um aumento de 32%. A Dr. Schar, por exemplo, que importa produtos da Europa, registrou no ano passado alta de 20% nas vendas em relação a 2014. "Trouxemos três novos lançamentos, chegando a 33 produtos disponíveis aqui. A intenção é aumentar o mix de produtos de conveniência", explica Ticiana Costa, Diretora Comercial da marca no Brasil, em entrevista ao Portal Giro News. Para este ano, a meta no Brasil é atingir um incremento de 10% nas vendas.
09/05/16
Um estudo do banco holandês Rabobank estima que o consumo per capita de lácteos deve ficar estagnado em 174 litros neste ano no Brasil e cair para 170,7 litros em 2016. A recuperação deve começar a partir de 2017 - uma demanda per capita de 171,16 litros -, com a esperada retomada da atividade econômica. Segundo o estudo, a atual crise econômica no país está impactando a renda real do brasileiro, um fator determinante para o crescimento do consumo desse tipo de produto. Com isso, as vendas de lácteos devem se retrair antes de se recuperar, de forma gradual, entre 2017 e 2020.
08/12/15
