Seguindo sua estratégia de expansão, o Grupo Madero anuncia a abertura do Empório Madero, um novo modelo de negócio que integra conveniência premium e produtos exclusivos do próprio grupo em um espaço projetado para ampliar a experiência da marca. A primeira unidade será inaugurada em Curitiba (PR). Sob a liderança do chef e fundador Junior Durski, o destaque da novidade são as novas Empanadas Madero em quatro sabores: carne, cordeiro, frango e queijo com cebola. Além disso, o consumidor encontrará produtos exclusivos, como pães, pizzas, molhos, queijos, ketchup, mostarda e a nova linha de pratos prontos.

O Grupo Madero divulgou os resultados do quarto trimestre de 2025. Com crescimento de receita bruta ex-PERSE de 4% em relação a 2024, a empresa ultrapassou os R$ 2,3 bilhões e alcançou um lucro líquido anual de R$ 103,2 milhões. Ao longo do último trimestre de 2025, o Grupo Madero inaugurou 12 restaurantes e 11 novas operações Madero Burger adicionadas às operações Jeronimo. Ao todo, são 108 Madero Steak House, 144 Madero Burger, 98 Jeronimo e 5 em outros conceitos, com crescimento operacional de 27% em relação a 2024. No total, a rede encerrou o ano com 355 restaurantes.

Um novo ranking dos fast foods mais consumidos fora de casa no Brasil, produzido pela Kantar, mostra que o McDonald´s é atualmente a marca mais consumida entre os brasileiros, seguida de Burger King e Grupo Habib´s.

O Madero inaugura mais uma loja no formato Container, desta vez no Boulevard Shopping, na região central de Mogi Guaçu, no interior de São Paulo. A unidade conta com o modelo de autoatendimento. O Madero leva para a região os seus hambúrgueres e outras atrações culinárias. O Madero no Boulevard Shopping faz parte do projeto de expansão do empreendimento, que também está prestes a inaugurar o Spoletto (culinária italiana) e o Divino Fogão (comida mineira). Hoje, a rede conta com mais de 110 restaurantes e containers espalhados pelo Brasil, com um faturamento anual que já ultrapassou a casa de R$ 1 bilhão.

O Madero Steak House inicia as atividades de mais dois restaurantes no estado de São Paulo. Na última segunda-feira (09), a rede inaugurou uma unidade no Plaza Sul Shopping, situado na capital paulista. O ponto conta com 521 m² e capacidade para 166 lugares. O Madero também prepara uma abertura em Jundiaí, no interior de São Paulo. Com formato de container, o restaurante não teve data de inauguração divulgada. Em seu cardápio, a rede comercializa opções de entradas, massas, carnes, acompanhamentos, saladas, hambúrgueres, bebidas e sobremesas. Hoje, são mais de 180 operações distribuídas pelo país.

Na última quarta-feira (21), o Madero Steak House abriu as portas de um restaurante no Shopping Iguatemi Fortaleza. Localizada na capital do Ceará, a loja recebeu um investimento de R$ 8,7 milhões. O local tem capacidade para 212 clientes e oferece o cardápio assinado pelo chef Junior Durski, entre os pratos estão o filé argentino ao sabor da costelinha, as entradas, o palmito assado servido com manteiga Ghee e flor de sal, além dos sanduíches fit e cheeseburguers gourmet preparados na hora. Hoje, são mais de 100 lojas do Madero.

A rede de restaurantes Madero inaugurou uma unidade no Shopping Market Place - esta é a nona loja na capital paulista. A operação ocupa uma área de 432 m² e tem capacidade para 143 pessoas. O cardápio do restaurante contempla o carro-chefe Cheeseburger Madero, o sanduíche argentino Choripán (com linguicinha artesanal defumada e grelhada, alface e vinagrete) e o L'Entrecote do Chef Junior Durski (Filé argentino ao molho especial de manjericão e mostarda). O Madero também oferece opções como saladas, peixes e uma linha fit.

O gaúcho Shopping Praia de Belas, controlado pela Iguatemi, estreia quatro operações de megalojas ainda no primeiro semestre deste ano. Chegam ao shopping a Alô Bebê, Cobasi, Madero e Decathlon - com 3,8 mil m². Esta, inclusive, é a segunda loja da rede varejista de materiais esportivos na cidade. A unidade vai oferecer diferenciais como parede de escalada, área aberta para prática de esportes e experimentação de produtos com vista para Parque Marinha e Praça Itália. O shopping também vai contar com a inauguração de lojas menores como Rei do Brigadeiro Gourmet e Rosa da Madeira, de flores criadas manualmente por artesãs da Paraíba.

A rede de restaurantes Madero inaugurou, no último sábado (24), sua primeira unidade em Americana (SP). Com o slogan "The Best Burger in the World", o novo endereço traz o formato Madero Container, uma versão instalada dentro de um container climatizado, que traz um cardápio mais enxuto, voltado a opções de hambúrgueres, e um modelo de atendimento diferenciado. Segundo o gerente da unidade, Patrik Evele Tavares, Americana inicia o plano de expansão da rede para este ano. "Serão 40 unidades neste ano em todo o Brasil", afirma. O restaurante tem capacidade para 72 pessoas na área externa e mais 50 na área interna.

Após anunciar a bandeira Jeronimo em outubro do ano passado, o Grupo Durski, dono da rede de restaurantes Madero, pretende ampliar seus negócios. O grupo anunciou que vai abrir no primeiro semestre deste ano três novas redes de restaurante no País: Vó Maria (culinária alemã), Choripan (sanduíche argentino) e New Burguer - com nome provisório, trata-se de uma hamburgueria para concorrer com McDonald's e Burguer King. As novas bandeiras serão abertas em praças de alimentação de shoppings centers e terão como diferencial o preço baixo.