Com foco em brasilidade, a Le Petit Macarons apresenta o novo sabor de macaron: caipirinha, inspirado no tradicional drink consumido no Brasil. A novidade é preparada com farinha de amêndoas, pasta italiana, açúcar impalpável e recheio com raspas e suco de limão Taiti com um toque doce e marcante da caipirinha brasileira e sem álcool. O novo sabor de macaron já está disponível nas mais de 28 unidades pelo país para a temporada de Verão.

Mais um passo é dado na consolidação da categoria de frango no cardápio do Bob’s, com o lançamento da promoção 'Dupla Chicken Filé Jr por R$ 19,90. Mais do que uma oferta pontual, a campanha integra um movimento estratégico da marca para reforçar seu posicionamento como referência em sabor real de frango. Como parte da estratégia, o Bob’s lança o filme “Zé Moela & João Pescoço”, que utiliza o humor como principal linguagem de conexão cultural.

A partir de hoje (20), a Bacio di Latte apresenta para a temporada de Verão o novo sabor: Sole Mio. A novidade combina uma base de leite condensado com calda de leite e um sorbet de maracujá. O novo sabor também ganha uma versão em milkshake, ampliando as opções de consumo do sabor da temporada. Inspirada na gelateria italiana, a rede disponibilizará a novidade nas unidades, delivery próprio em e-commerce e aplicativo, além dos parceiros como iFood e Rappi.

Próximo de completar 77 anos de trajetória, o restaurante Gaudio renova o cardápio mantendo a tradição com pequenos toques de novidades. Os pratos não foram substituídos, mas ganharam releitura feita pelo chef Hélio Marques, inspirada em suas memórias e sabores caiçaras, trazidos ao clássico restaurante do litoral sul de São Paulo. Entre as novidades está o Dueto Caiçara, preparado com casquinha de siri da casa, que agora se junta com uma receita familiar de arroz lambe-lambe e arroz shimeji com medalhão de alcatra.

Após o bom desempenho da parceria entre o Burger King e a Biscoff no mercado internacional, as marcas lançam no Brasil a linha de sobremesas com os biscoitos caramelizados da Biscoff. A novidade oferece quatro opções que combinam massa de sorvete sabor baunilha com doce de leite e pedaços do biscoito caramelizado tradicional da marca. Os produtos são: BK Mix Biscoff, BK Shake Biscoff, BK Baldão Biscoff e Casquinha Recheada com Biscoff. A linha integra o portfólio de sobremesas do BK por tempo limitado, reforçando uma estratégia recorrente no setor: parcerias entre marcas consolidadas para criar novidades de curto prazo, gerar experimentação e ampliar o ticket médio.

A Temperatta apresenta sua linha de molhos cremosos, composta por dez sabores: Alho com Pimenta, Alho Frito, Alho Defumado, Alho com Ervas Finas, Alho Amanteigado, Picles, Cebola, Alho e Salsa, Pimenta Verde, Alho com Lemon Pepper e Tomate Seco. Alguns sabores, como Alho Frito, Alho Defumado e Alho com Lemon Pepper, são apontados pela equipe técnica como diferenciais pouco explorados ou inéditos no segmento de molhos cremosos prontos.​ As combinações foram inspiradas na culinária do dia a dia, somadas a tendências gastronômicas ligadas a churrascos, hambúrgueres, sanduíches, wraps e pratos rápidos.​

Para comemorar o aniversário da cidade de São Paulo, o Patties apresenta a ação 'Lendas Paulistanas', em homenagem aos restaurantes que moldaram a identidade gastronômica da capital paulista. O projeto se inicia com o lançamento do Sanduíche Bar do Mané, criação desenvolvida ao lado da Ceratti e do tradicional Bar do Mané. Clássica no Mercado Municipal desde 1933, a receita ganha uma releitura e estará disponível de 15 a 21 de janeiro em todas as unidades físicas do Patties e no delivery, exceto na loja do Aeroporto de Guarulhos.

Para o verão 2026, a Just S’mores apresenta sua nova linha 'Ice S’mores', que combina os sorvetes com a borda de marshmallow tostada no maçarico, uma marca registrada da casa. Os sabores chegam em opções servidas na tradicional casquinha, todas com uma bola de chantilly caseiro e toppings do sabores dos sorvetes: Chocolate Belga, Doce de Leite Argentino, Pistache e Tropical. Localizada no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista, a marca segue expandindo seu portfólio, atendendo ao público que busca por novos sabores.

Seguindo a sua nova campanha de Verão, 'Dias quentes pedem um refresco. Só de olhar já refresca', o Café Cultura amplia seu repertório, além das bebidas quentes, acompanhando o comportamento do consumidor nos dias de altas temperaturas. As criações têm como base o Cold Brew, a marca própria de café gelado do Café Cultura, com versões solúveis de seus produtos mais pedidos do cardápio, como cappuccino, chai e chocolate, lançadas no inverno. Além das bebidas geladas, retorna à campanha de verão o Cinnamon Affogato. A ação vai de janeiro até o mês de abril.

Aberto também para o público não hóspede, o Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta novos shakes em seu café da manhã, em parceria com a Essential Nutrition. O lançamento busca atender a demanda por opções proteicas antes ou depois do treino, ou para enriquecer a primeira refeição do dia. No local, o consumidor pode montar o seu shake em três etapas. Primeiro, escolhe a base líquida preferida, em seguida, seleciona entre os produtos da Essential Nutrition, que incluem pré-treinos funcionais e, para finalizar, é possível adicionar frutas frescas como banana, morango, melancia ou uva. Esta novidade se integra ao cardápio criado pelo Chef Danilo Brasil, com ampla variedade de itens.

A Sanfarma apresenta ao mercado a nova linha infantil Sancare Pocoyo, composta por Toalhas Umedecidas e Hastes Flexíveis. Com fórmula suave e dermatologicamente testada, além de textura macia e resistente, as toalhas umedecidas têm embalagens de 90 unidades, com tamanho de 20 cm x 14 cm. Já as Hastes Flexíveis contam com 75 unidades. A estratégia acompanha uma tendência de mercado: o uso de licenças infantis como forma de aproximar marcas do público consumidor e transformar itens essenciais em experiências mais afetivas.

A Nespresso apresentou a campanha Summer 2026, que propõe transformar a pausa para o café em um resgate à energia do verão, explorando novas sensações por meio de cafés gelados, sabores indulgentes e uma estética inspirada no clima urbano e retrô dos anos 90. Os blends desenvolvidos para preparo com gelo se destacam nesta temporada. A novidade é o Pistachio Vanilla Over Ice, disponível para os sistemas Original e Vertuo, que combina notas de pistache e baunilha a cafés Arábica levemente torrados.

A rede lanchonete temática Mundo Animal anuncia o lançamento da nova coleção de brinquedos, da edição Alegria da Selva, inspirados no universo do Batman, da DC Comics. Ao todo, a coleção conta com cinco personagens: Batman, Robin, Mulher-Gato, Coringa e Arlequina, em forma de bonecos de vinil estilizados no estilo funko. Os brinquedos acompanham diferentes opções de combos: Combo Kids Alegria da Selva, Combo Kids Corujinha e o Combo Kids Leãozinho. Já pensando no público adulto, a marca lançou o Combo Hambúrguer Animal.

A Verde Campo lança uma edição limitada do Iogurte Natural Whey com 21g de proteínas, 2,5g de fibras e vitaminas A, B3, B12 e D, nos sabores açaí e maracujá. Segundo a marca, os sabores foram escolhidos por dialogarem diretamente com o consumo de verão, unindo frescor, leveza e aceitação sensorial a uma proposta nutricional funcional. A edição limitada é zero lactose, zero adição de açúcares, adoçada com stévia e conta com polpa de frutas. O iogurte já está disponível para venda e, nos próximos meses, terá sua distribuição ampliada para todo o país.

O China in Box lança a campanha 'China in Box: Tem para todo gosto e para qualquer momento'. Em todos os restaurantes da rede espalhados pelo Brasil e canais próprios, chegam cinco novas opções de combos com refeição e refrigerante. Entre as novidades estão o Combo Taiwan Frango Crispy; Combo Temaki Empanado e Hot Roll de Salmão Grelhado; Combo Poke Salmão Grelhado; Combo Yakisoba de Frango e o Combo Yakisoba Vegetariano. “O objetivo da iniciativa é oferecer refeições variadas, rápidas e com preço justo. Pensando na experiência do cliente, apostamos em combinações que atendem diferentes momentos e perfis de consumo". afirma Bruno Silvestre, gerente de Marketing do China in Box.

O Bob’s acaba de expandir o seu cardápio com o lançamento do 'Chicken Pretzel de Responsa', a nova opção de sanduíche que passa a integrar a linha de frangos da marca, reforçando sua estratégia de apresentar novidades sazonais. Preparado com pão pretzel, queijo, bacon, alface, tomate, molho Sweet Mustard, duas tiras de frango feitas com filezinho de frango, lemon pepper e empanadas, o novo sanduíche ficará disponível por tempo limitado nas lojas do Bob’s pelo país.