Durante as festas de final de ano, a categoria de espumantes registrou um novo comportamento de consumo, com uma busca por rótulos de maior valor agregado. Com isso, a sidra registrou queda de 9,2% em volume de vendas em dezembro, se comparado com o mesmo período de 2022. Indo pelo sentido contrário, os espumantes comuns obtiveram aumento de 12,7% no período. Os dados, levantados com exclusividade ao Jornal Giro News, são da Scanntech, empresa de inteligência de dados para o varejo. O levantamento ainda revelou que, no comparativo ano a ano, a única categoria que demonstrou queda em volume de vendas em 2023 foi a de sidra.