O Frango Assado, rede de restaurantes, lança três lanches na próxima segunda-feira (02). Em parceria com a Fazendo Futuro, a rede criou o Esplantacular, com preço sugerido de R$ 29,90, o sanduíche é preparado com hambúrguer vegetal, que tem em sua composição proteína de ervilha e soja, grão de bico e beterraba. Já o Torresmito é preparado com hambúrguer de carne bovina, maionese, tomate, alface americana, pão de brioche e torresmo frito (R$ 28,90). Também foi criado o Frango Crispy com peito de frango empanado na batata palha moída e alface americana no pão com gergelim.

O Frango Assado, rede de restaurantes de estrada operada pelo Grupo IMC, reinaugura, nesta semana, sua unidade em Diadema, município de São Paulo. Com um novo conceito, a loja passa a contar com espaço de atendimento ao cliente e área de buffet de almoço ampliados, além de padaria e confeitaria com cozinha show - com a instalação de paredes de vidro, em que os clientes podem acompanhar o preparo dos produtos. Este ano, a rede já modernizou seis lojas e, até o final do ano, a unidade de Jacareí (SP) também será reformulada. Hoje, a rede possui 24 pontos de venda em São Paulo e um em Minas Gerais.

A rede paulista Frango Assado lança, na próxima quinta-feira (30), sua primeira loja de conveniência. O novo modelo de negócio funcionará na cidade de Sumaré (SP), na Rodovia Anhanguera (SP-330), e será uma versão compacta com os principais produtos da marca. O espaço de 195m² conta com minimercado, lanchonete e padaria, onde serão comercializados: o Pão de Semolina, coxinha e espeto de frango. No Frango Assado de Sumaré o público também conta com lotérica, troca de óleo, quiosque Sem Parar e auto posto, assim como venda de diversos produtos para veículos. Hoje, a rede conta com 240 restaurantes.

A Sapore, empresa fornecedora de alimentação para empresas, propôs uma fusão com a International Meat Company (IMC), detentora das redes Viena e Frango Assado. Com a união, a companhia renderia R$ 3,3 bilhões em faturamento. A proposta ainda deverá ser analisada pelo conselho de administração da IMC até 23 de fevereiro. Segundo a proposta, após a fusão, a Sapore ficaria com 50,47% do negócio e a IMC com a fatia restante. Além disso, a Sapore também ficaria com uma dívida de R$ 427 milhões, o equivalente a 1,5 vezes o seu Ebitda.