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Imagem: ABPA É Contra Lei de Embutidos Sancionada em SP

O prefeito de São Paulo, João Doria, sancionou a Lei16.780/2018, baseada em um Projeto de Lei do vereador Natalini (PV), que prevê o fim dos alimentos embutidos como salsichas e salames na merenda escolar da Rede Municipal de Ensino. Em comunicado, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que representa a avicultura e a suinocultura, afirma que a lei atenta contra a liberdade de escolha "interferindo no direito de consumo". A entidade lembra ainda que não há qualquer estudo que ateste que o ato de consumir embutidos causa mal à saúde - apenas o excesso, assim como qualquer outro alimento.

10/01/18

Imagem: Alegra aumenta seu portfólio de embutidos

A indústria de alimentos Alegra expande sua linha de embutidos com a mortadela defumada. Segundo a empresa, o produto não possui aromatizantes artificiais em sua composição e é feito através de um processo sustentável e regional, passando por uma defumação natural. "Estamos cada vez mais presentes no varejo e temos investido no desenvolvimento de produtos e serviços adequados aos nossos parceiros do food service. A linha de mortadelas defumadas vem para somar à família de embutidos, cozidos, defumados e cortes do nosso portfólio", afirma Luiz Morreli, gerente executivo da Alegra.

17/04/23