O empresário Daniel Mendez, conhecido por ter fundado e estar à frente da Sapore, investe agora no varejo com o lançamento da marca Yurban Food. A novidade funciona com o conceito de grab and go (sistema de alimentação rápida e com autosserviço), oferecendo uma ampla variedade de comidas prontas ou pré-preparadas. No cardápio, há desde saladas de frutas, saladas de grãos e brotos, sanduíches naturais, até sushis e temakis. Além disso, há setores de padaria, área de pizzas e a área Fresh. A primeira unidade da marca, inaugurada recentemente no Shopping Metrô Santa Cruz, em São Paulo, tem capacidade para cerca de 20 lugares, wi-fi e música.

A primeira data dupla do calendário promocional de 2026, o dia 2 de fevereiro (2.2), trouxe um crescimento de 10% no faturamento em marketplaces, em comparação com a mesma data de 2025, para os clientes da Linx, especializada em tecnologia para o varejo no mercado de software para gestão. O volume de produtos vendidos avançou ainda mais, com alta de 36% na quantidade de itens comercializados na mesma base comparativa.