Na comparação entre janeiro de 2024 com o mesmo período de 2023, o crescimento em volume do varejo alimentar atingiu 1,1%. Tal incremento, aliado à elevação nos preços de 2,9%, impulsionou o faturamento do mês, registrando um aumento de 4%. Esses são dados de um levantamento feito pela Scanntech, empresa de inteligência para o varejo alimentar, que destaca ainda que o segmento de bebidas apresentou crescimento de 7,3% no faturamento de janeiro, seguido pelas vendas de perecíveis que teve alta de 6,7% no faturamento, se destacando como uma das principais alavancas do canal alimentar neste início de ano.