A JBS se une à UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina) para realizar estudos e pesquisas sobre proteína cultivada no Brasil. A parceria se dá por meio da JBS Biotech Innovation Center - o primeiro centro de pesquisa, desenvolvimento e inovação em proteína cultivada do país. Segundo a companhia, essa iniciativa abre espaço para a criação de uma rede de colaboração com instituições científicas e universidades públicas e privadas para acelerar o avanço da indústria nacional no setor. O centro de pesquisa está com previsão de entrega para 2024 e, até o momento, tem funcionado em um endereço temporário no mesmo condomínio empresarial que abrigará sua sede.

A Tirol anuncia que começou também a produzir leites UHT no Rio Grande do Sul. Segundo comunicado, a companhia revela que o processo tem início no campo com a produção e captação do leite, industrialização e distribuição do produto. Para isso, a Tirol fechou parceria com a Cooperativa Languiru com sede em Teutônia (RS). "A produção na cooperativa iniciou em novembro de 2017, com o envase de 100 mil litros por dia. A expectativa é que esse número dobre no segundo semestre de 2018. Outro diferencial no processo é a parceria com a Sig Combliboc. A qual fornece embalagens de alta tecnologia", conta Giovani Hartcoppf, Gerente de Custos da Tirol.