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Imagem: Marca da Duas Rodas lança 26 SKUs para o food service

A nova linha da Mix contempla coberturas gotas premium, cremes ganaches, recheios forneáveis, emulsificante para confeitaria, fermento e aromas lipossolúveis. Ao todo, são 26 SKUs que, segundo a Duas Rodas, também representam a estreia da marca na categoria de produtos de chocolates. Em recheios forneáveis, são 9 sabores: chocolate com avelã, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, chocolate branco, doce de leite, goiaba, paçoca, frutas vermelhas e leitinho. Já a linha de Coberturas Gotas Premium, com embalagens de 2,010 kg, chega ao mercado com 4 versões.

12/04/24

Imagem: Assaí Incrementa a Venda de Coberturas para a Páscoa

O Assaí Atacadista revela que incrementou, para a Páscoa 2018, a comercialização de coberturas - barras de chocolate maiores que são ideais para produzir os Ovos. Para este ano, a rede comprou 20% mais em volume desses itens na comparação com o mesmo período do ano passado. Os estoques já estão disponíveis em todo o Brasil. "Apostamos nas coberturas porque nossos clientes transformadores buscam alternativas para complementar a renda e a venda de Ovos de Páscoa caseiros pode ser uma opção interessante", explica Wlamir dos Anjos, Diretor Comercial do Assaí.

19/02/18

Imagem: Fini lança recheios e coberturas para confeitaria

A marca de balas de gelatina e regaliz entra no mercado de food service com o lançamento da linha Fini Profissional, com produtos para confeitaria. São três recheios (com embalagens de 1,1 kg) e três caldas (1 kg) nos sabores Dentadura (morango e framboesa), Banana e Beijos (morango e nata).

16/09/24