A produção de queijo deve registrar um aumento de 2,5% neste ano após recuo causado pela crise econômica brasileira, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Queijos (Abiq). Segundo a Associação, o resultado ainda é considerado pequeno próximo aos resultados de antes da crise, quando o setor crescia na casa dos 10% ao ano. No ano passado, a produção de queijos superou um milhão de toneladas, alta de 2% sobre 2016. Segundo a Abiq, a perspectiva positiva da indústria também está relacionada à oferta de leite. A captação deve crescer nos mesmos patamares do ano passado.

O feijão preto e o feijão carioca de média qualidade atingiram, em janeiro, os maiores valores de mercado desde abril de 2025, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Já a versão de qualidade superior do feijão carioca chegou aos números mais elevados dos últimos três meses. De acordo com o Cepea, a redução de oferta na primeira safra e uma possível queda na área cultivada no segundo ciclo, que ainda está em fase de plantio, são os principais fatores para as altas. A recuperação nos preços pode ser um fator de atratividade para o cultivo na segunda safra.