Nos últimos 12 meses, as marcas do Grupo Trigo - Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Gurumê, Pizzaria Spoleto, ASA Açaí e 2V Deli & Conveniência - identificaram, juntas, mais de 11 milhões de pedidos por meio de seus programas de relacionamento, sendo 3,1 milhões provenientes de novos clientes. No que se refere à expansão, foram abertos 86 restaurantes, sendo 16 inclusões de store in store, além de 52 restaurantes reformados. A holding adquiriu novas marcas: Casa do Pão de Queijo, Deep Purpl Açaí Bowls e Lizzano. Com essas operações o Grupo Trigo amplia o portfólio de produtos oferecidos aos clientes, com previsão de iniciar 2026 com mais de 850 restaurantes.

Em processo de recuperação judicial, a Casa do Pão de Queijo deve ser adquirida pelo Grupo Trigo, dono de marcas como Spoleto, China in Box e Gendai. A empresa possui uma dívida total de R$ 57,5 milhões. A informação foi revelada pelo presidente do Grupo Trigo, Tom Moreira Leite, durante participação em um painel da ABFCon 2025, evento da Associação Brasileira de Franchising realizado nesta semana em Una, na Bahia.

A Justiça de São Paulo concedeu o pedido de recuperação judicial para a Casa do Pão de Queijo. A rede de cafeterias alega dívidas de R$ 57,5 milhões. Desse total, R$ 244,3 mil são devidos a trabalhadores, R$ 55,8 milhões para os quirografários (a classe sem garantias) e R$ 1,3 milhão a credores de microempresas e empresas de pequeno porte.

A Justiça de São Paulo atendeu ao pedido da Casa do Pão de Queijo para que a energia elétrica não seja cortada em suas unidades. A decisão, assinada pelo juiz Leonardo Manso Vicentin, foi deferida dentro do escopo do processo de recuperação judicial da rede, protocolado na última semana, em Campinas, interior de São Paulo.