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Imagem: Restaurante O Jardim estreia brunch e amplia experiências gastronômicas aos fins de semana

Localizado no bairro Santa Lúcia, em Belo Horizonte (MG), O Jardim passa a oferecer brunch aos sábados e domingos, das 8h às 12h, reforçando a nova fase da casa, que agora se apresenta oficialmente como O Jardim Bar. O cardápio do brunch aposta em receitas clássicas. Entre as opções estão Croque Monsieur e Croque Madame, Ovos Benedict, ovos mexidos, croissants, sanduíches e toasts. No menu de doces há opções de cinnamon roll, rabanada e tartelette de limão-siciliano. A novidade já está em vigor no local e com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica em um ambiente que reúne culinária, técnica, ingredientes e conforto em um clima natural, por conta da arquitetura mais aberta e o jardim.

25/02/26

Imagem: Empório Jardim expande no RJ com brunch de 100 itens durante todo dia

Com um novo endereço em Botafogo (RJ), o Empório Jardim é dedicado a servir brunch durante todo o dia, oferecendo mais de cem itens para que o consumidor personalize seu café. O cardápio do local chega à mesa um papel no qual o cliente deve marcar quais itens deseja receber. No menu há uma variedade de pães, tapiocas, ovos, frutas, sanduíches e bebidas quentes e geladas. Um dos destaques é o leve pão de queijo da casa, feito com gruyère. Atualmente, o Empório Jardim tem cinco unidades no Rio de Janeiro.

05/02/26

Imagem: Mirá Padaria e Restaurante Cais unem panificação autoral e frutos do mar em brunch

No dia 1º de março, a Mirá Padaria Autoral apresenta um menu de brunch em collab com o restaurante Cais. Localizados em Pinheiros e na Vila Madalena, respectivamente, os estabelecimentos oferecerão receitas criadas em conjunto, unindo suas identidades gastronômicas. O cardápio contempla itens preparados de fermentação em koji, um fungo usado para a produção de saquê, além de frutos do mar. Uma das criações é o bagel com patê de bacon de atum e picles variados. Apenas no domingo, o menu terá tostada de picles de ostra empanada e frita e o danish de ricota, limão e vieira. Para acompanhar, a padaria oferece a recém-lançada versão artesanal de refrigerante de noz de cola.

26/02/26

Imagem: The Coffee inaugura sua maior cafeteria com brunch dentro do Pacaembu (SP)

Em São Paulo, dentro do Mercado Livre Arena Pacaembu, a The Coffee inaugurou uma de suas maiores operações. Com 70 m² de área interna e 11 m² de área externa, a nova unidade tem um cardápio mais extenso do que as demais cafeterias da rede, oferecendo um serviço de brunch durante todo o dia, também em combos com sucos e outras opções do menu, e um prato exclusivo, a Bruleé Toast, preparada com uma fatia de brioche caramelizada e maçaricada, com creme de baunilha.

26/01/26

Imagem: Santa Maria Empório inaugura ambiente com café em loja de SP

O mercado gourmet Santa Maria Empório amplia a curadoria de serviços com novos espaços na loja da Avenida Cidade Jardim, localizada na região do Itaim Bibi, em São Paulo. A rede traz de volta o café, um ambiente com cardápio brunch, além do espaço dedicado para produção de massas frescas. Ainda, o setor de queijos ganha um novo lugar, com curadoria do Falco Bonfadini, especialista em queijos nacionais.

04/12/24