O Grupo Bimbo, dono de marcas como Pullman, Nutrella e Ana Maria, lança a Bimbo Open Door, aceleradora de negócios de alimentos. A iniciativa é focada em buscar, desenvolver e investir em startups e scale-ups de panificação e lanches. O edital, disponível para inscrição até o dia 22 de agosto, contempla empresas com presença na América Latina ou plano que contempla expansão para mercados da região. Para fazer a inscrição, é preciso ter pelo menos um produto já validado e faturamento anual acima de US$ 300.000.

A Bimbo Brasil, dona de marcas como Pullman e Nutrella, adaptou o seu portfólio com o intuito de levar produtos de padarias e hamburguerias à casa do consumidor. "Temos novidades para 2021 e queremos reforçar nossos últimos lançamentos, como pão de hambúrguer, Artesano Pão na Chapa, Bolo Redondo Artesano, biscoito de milho assado Salmas e a linha Todo Natural", revela Renata Araújo, diretora de marketing da empresa, com exclusividade ao Jornal Giro News. Entre 2020 e 2021, estão sendo investidos mais de R$ 15 milhões em mídia e maquinário, para um lançamento que visa antecipar tendências.