As marcas de pão de forma Wickbold e Nutrella foram denunciadas pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor) no Procon do Distrito Federal. O Instituto afirma que as marcas estariam fazendo publicidade enganosa em seus produtos e violando o código de defesa do consumidor. Segundo o Idec, as linhas 100% Nutrição, da Wickbold, e 100% Natural, da Nutrella, podem induzir o consumidor a erro, pois expõem no rótulo o real percentual de ingredientes integrais em letras menores, sem destaque de cor, fonte, fundo e contraste.

A Bimbo Brasil, empresa de panificados, inicia as atividades, neste mês, de uma nova área de Planejamento Estratégico & Transformação. A equipe vai conduzir os projetos do Programa de Transformação e será responsável pelas áreas de Pricing & RGM e Data Analytics. O objetivo da empresa é impulsionar os resultados financeiros em 2022, promover inovação e gerar engajamento junto aos públicos interno e externo. A nova diretoria será liderada por Alejandro Lacorte, que está há mais de dez anos no Grupo Bimbo.