Voltada ao setor de alimentos e bebidas, a Anufood Brazil acontecerá entre os dias 12 e 14 de março no São Paulo Expo, localizado na capital paulista. A feira de negócios terá dez setores: Agrifoods, Meat, Chilled & Fresh Food, Dairy, Drinks & Hot Beverages, Fine Food, Bread & Bakery, Organic, Sweets & Snacks, Food Service. O evento reunirá supermercadistas, atacadistas, distribuidores e profissionais de alimentação fora do lar para discutirem temas como segurança alimentar, distribuição de produtos, aproveitamento de ingredientes, comércio agrícola internacional e tendências do consumo de alimentos industrializados.

A rede supermercadista GBarbosa projeta aumento de 12% na venda de bebidas durante o carnaval. Para se preparar para o período e oferecer maior comodidade aos clientes, a rede instalou uma Central de Bebidas na loja Eletroshow no bairro do Politeama, próximo ao circuito do Campo Grande, em Salvador/BA, que funcionará até o dia 14/02 (quarta de cinzas), comercializando os principais itens. "Os mais consumidos são cerveja, whisky, vodca e energético. Estimamos crescer mais de 100% na venda de energéticos. Na linha de hidratação, diversos sucos, chás gelados e água mineral, que deve crescer 50% até o final do Carnaval", informa Vanessa Morgan, gerente comercial do GBarbosa.

O Assaí Atacadista projeta um crescimento de 20% nas vendas durante o período de carnaval, com destaque para a venda de bebidas, como vodcas, whiskies e cervejas; carnes e demais acompanhamentos para churrasco, como pão de alho e queijo coalho, por exemplo. Segundo a rede, as cervejas especiais, pelo segundo ano consecutivo, devem ser os principais destaques na categoria de líquida, com uma expectativa de crescimento da ordem de 30%, bem como as bebidas mistas e destilados em geral. As carnes também são produtos que lideram a procura dos clientes neste período.

As redes Extra e Pão de Açúcar revelam que esperam um aumento na ordem de 10% nas vendas de bebidas para o carnaval. Este ano, o e-commerce do Pão de Açúcar participa da data com ofertas diárias a partir desta semana. Serão vodcas, cervejas e bebidas mistas com descontos nas compras realizadas unicamente pelos sites, além de promoções exclusivas nas lojas físicas. A grande aposta das redes é a categoria de bebidas mistas, cerveja premium e aperitivos. Para a categoria de cerveja, as redes projetam, juntas, uma expectativa de 5% de crescimento nas pilsen, premium e especiais. Além destes, as redes também esperam um aumento de 15% nas vendas de vodcas.

O Jornal Giro News noticiou 415 lançamentos em 2017, que inclui a ampliação e novas linhas de produtos e estreia de marcas no país. A categoria com mais novidades (67) foi a de bebidas (sucos, refrigerantes, cervejas, vinhos) - sendo que um pouco menos da metade (29) são de bebidas alcoólicas. O ranking segue com produtos lácteos (leites, queijos e iogurtes) em segundo lugar com 28 lançamentos e chocolates com 27.

A CRS Brands, Indústria Brasileira de Bebidas, anuncia o lançamento da Cereser Frizée, uma bebida à base de sidra (bebida alcoólica espumante feita com maçã) misturada com fermentado de uvas e sabor de frutas. A linha tem teor alcoólico de 8%, ante 6% da sidra, e será vendida apenas em garrafas de vidro de 300 mililitros, com tampas de rosca de alumínio, para consumo individual. De acordo com Antonio Lourenço Filho, diretor comercial e de marketing da CRS Brands, a linha Frizée foi criada a partir de pesquisas sobre os hábitos de consumo do consumidor com 20 a 35 anos.