Apostando no mercado de bebidas vegetais, a Nestlé Professional, divisão de food service da Nestlé, lança a "Nature's Heart Barista". A novidade foi desenvolvida com o apoio de baristas para oferecer a consistência necessária para Latte Art - técnica de desenho feita com café espresso. Segundo a companhia, o produto é fabricado com aveia e já está sendo comercializado em redes de cafeterias e varejistas do país. "Nature's Heart Barista performa na elaboração de Latte Art e com sua cremosidade também garante mais consistência e sabor para outras bebidas quentes e geladas", explica Leonardo Tauil, gerente executivo de Marketing de Cafés e Bebidas em Nestlé Professional.

A DaVinci Gourmet anuncia os lançamentos em xarope e a Calda Sabor Pistache, que possui uma aplicação versátil em sobremesas, bolos, bebidas, drinks, frapês e até pizzas doces. Já as novidades em xarope contam com Gin Tonic Flavor, para bebidas sem inclusão de álcool; Energy, uma bebida energética com cafeína; Chá Preto Zero Açúcar; Xarope Pink Lemonade e a nova linha Sensations com o lançamento do primeiro item zero açúcar, o pêssego zero.