A Bacio di Latte apresenta o Pão de Mel al Cioccolato, novo sabor que chega às lojas a partir de 16 de junho, por tempo limitado. Inspirada em um dos doces mais tradicionais da confeitaria brasileira, a novidade traz o aroma marcante do pão de mel e sua combinação envolvente, que equilibra doçura e intensidade. Com uma releitura artesanal do clássico, o Pão de Mel al Cioccolato parte de uma base de gelato com notas de especiarias, como canela e cravo, combinada ao doce de leite e a pedaços de pão de mel, elementos que remetem à receita original.

A Bacio di Latte decidiu ampliar sua presença no território de wellness. Conhecida historicamente pela qualidade de seus gelatos artesanais, a marca lança agora a linha Bacio Zero, com versões sem adição de açúcar de seus sabores clássicos e milkshakes proteicos, em um movimento que busca ampliar ocasiões de consumo e acompanhar a mudança de hábitos do público. Mais do que ampliar portfólio, o lançamento reflete uma transformação no comportamento de consumo, em que prazer e equilíbrio deixam de ocupar lados opostos da rotina alimentar.

A Bacio di Latte desembarca em Nova York para inaugurar sua primeira unidade. A loja será em Manhattan e servirá de "loja modelo" para os Estados Unidos. A Bacio também anunciou uma unidade em São Francisco, outra em San Diego e uma terceira em Phoenix, no Arizona. Até o fim de 2026, a marca pretende ter pelo menos 37 unidades nos Estados Unidos.

A Bacio di Latte divulga seu novo lançamento, Creminos, os picolés cremosos inspirados em sabores clássicos da marca. A novidade chega com a proposta de levar a experiência do gelato artesanal para diferentes momentos, ampliando a presença da marca em diversos pontos de consumo. A linha Cremino foi pensada como uma pequena sobremesa, um convite a pequenas pausas de indulgência ao longo do dia, com opções de no máximo 132 kcal por porção para quem não abre mão de uma experiência deliciosa e equilibrada.

A Bacio di Latte apresenta o Bem Casado da Laura, uma criação que traduz um dos doces mais simbólicos das celebrações brasileiras. O lançamento resgata o afeto e a memória de momentos que marcam o início de novas histórias. Os elementos do bem-casado agora ganham uma nova leitura na Bacio di Latte. Os lançamentos já estão disponíveis nas lojas, além do delivery próprio e parceiros como iFood e Rappi.

A Bacio di latte apresenta uma releitura de um dos sabores mais conhecidos do mundo: Cookies & Cream Crumble. Preparado com gelato de creme de baunilha, o lançamento incorpora crumble de cookies de chocolate, que destaca a crocância ao longo da degustação e, ainda, ganha uma calda de chocolate que intensifica o sabor e confere uma finalização marcante à receita. A novidade também terá a versão em milkshake, preparado com o gelato batido com leite, calda extra de chocolate e finalização de chantilly. O novo sabor chega às lojas e ao delivery a partir de hoje (17).

A partir de hoje (20), a Bacio di Latte apresenta para a temporada de Verão o novo sabor: Sole Mio. A novidade combina uma base de leite condensado com calda de leite e um sorbet de maracujá. O novo sabor também ganha uma versão em milkshake, ampliando as opções de consumo do sabor da temporada. Inspirada na gelateria italiana, a rede disponibilizará a novidade nas unidades, delivery próprio em e-commerce e aplicativo, além dos parceiros como iFood e Rappi.

Com inauguração prevista para 23 de janeiro, a nova unidade da sorveteria Bacio di Latte chegará no Recreio Shopping, na cidade do Rio de Janeiro. Anteriormente, a operação funcionava como um quiosque, e agora contará com espaço próprio, com mesas, cadeiras e a identidade visual já conhecida da rede.

A Bacio di Latte inaugura sua primeira gelateria em Sergipe, localizada no Shopping Jardins, na capital Aracaju. Mantendo o padrão já conhecido da rede, o cardápio apresenta opções dos sabores clássicos de gelato da marca, além de picolés, milkshakes, sobremesas, cafés, chocolates e itens para presentear. Com origem italiana e utilizando ingredientes selecionados, a gelateria se soma às novidades que o shopping preparou para este fim de ano.

A gelateria artesanal apresenta a ação "Compre um Panetone e Ganhe um Famiglia", que acontecerá entre os dias 24 e 28 de novembro. Na ação, os consumidores que comprarem qualquer panetone da Bacio di Latte, incluindo as novidade deste Natal: Pistacchio ou o Gianduia, ganham um gelato tamanho Famiglia, com direito à escolha de até três sabores. Além disso, a gelateria desenvolveu latas quadradas customizadas com a temática natalina, nas cores vermelho e verde para os sabores Gianduia e Pistacchio, respectivamente.

O Catuaí Shopping Maringá recebeu uma nova loja da Bacio di Latte, gelateria italiana. De acordo com a marca, a abertura da primeira unidade em Maringá (PR) reforça o posicionamento do empreendimento como referência em gastronomia, experiência e varejo de alto padrão no interior do Paraná. Nos últimos meses, o shopping vem ampliando significativamente o mix de lojas com a chegada de marcas do cenário nacional e internacional.

Após o sucesso do sabor Buttercream Pretzel nos Estados Unidos, a Bacio di Latte lança a novidade no Brasil. O produto chega em três formatos: gelato, milkshake e picolé de doce de leite, apresentado com calda de caramelo crocante e pedaços de pretzel. O lançamento é uma aposta da marca no contraste de sabores, trazendo um toque levemente salgado e formato característico, além da crocância — podendo ser uma opção de combinação com os demais sorvetes. O novo sabor já está disponível nas lojas Bacio di Latte, no delivery próprio e nas plataformas parceiras, como iFood e Rappi.

A Bacio di Latte, gelateria artesanal de origem italiana, expande sua atuação no varejo com o lançamento do Picolé de Caramelo Salgado e do Bacio Casa de Cheesecake de Morango. As novidades são inspiradas nos sabores Caramello Salgado e Strawberry Cheesecake, que já fazem parte de seu cardápio. O picolé chega ao varejo com preço sugerido de R$ 21,90, na versão de 70g, combinando gelato cremoso, toque de flor de sal, cobertura de caramelo e crocantes. Já o novo Bacio Casa conta com preço sugerido de R$ 49,90, para o pote de 380g, com gelato de cream cheese, calda com pedacinhos de morango e crumble amanteigado crocante.

O Hortifruti Natural da Terra está expandindo suas iniciativas de retail media durante o verão. A varejista oferece espaços para ativações de marcas em mais de 70 lojas, entre Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo, além de ações de mídia nos canais de e-commerce. Em janeiro deste ano, a rede fechou parcerias e ativações com a Bacio di Latte e o Grupo Heineken.

Seguindo o plano de expansão da marca no país, a Bacio di Latte anuncia duas novas unidades: no Outlet Imigrantes e no Outlet Itupeva, ambos no estado de São Paulo. A primeira loja foi inaugurada em São Bernardo do Campo e a outra será aberta na próxima sexta-feira (16) na cidade de Itupeva.

Hoje (18), a gelateria abre sua primeira loja em João Pessoa, capital da Paraíba. A unidade está localizada no Mag Shopping, no bairro Manaíra, e faz parte do plano de expansão da Bacio di Latte para o primeiro semestre.