ABAAS e ABRAS se Manifestam Sobre "Carne Fraca"

A Associação Brasileira de Atacadistas de Autosserviço (ABAAS), em nota à imprensa, manifesta apoio ao setor de produção de carnes e proteína animal brasileiro, pelos atuais acontecimentos em relação à Operação Carne Fraca, deflagrada na última sexta-feira (17/03). Ainda, segundo o comunicado, a associação ressalta que são casos pontuais e isolados em áreas específicas atingindo uma parcela muito pequena do universo de 4.837 plantas frigoríficas instaladas em território nacional e que não reflete a realidade do setor. Já a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), afirma que orienta seus associados a priorizar a qualidade e a segurança na comercialização dos alimentos vendidos em todas as lojas do Brasil - sempre recomenda a aquisição de produtos com o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF). A entidade ainda ressalta que as lojas não mantêm produtos perecíveis em estoque por mais de 10 dias -prazo médio entre produção e comercialização. A ABRAS aguarda a identificação dos lotes irregulares para tomar as medidas necessárias. Procurada pelo jornal Giro News, aassociação ainda não confirma se a operação afetou a demanda dos consumidores pelo produto.