Queda de 12% em Ovos, Crescimento de Chocolates

As vendas de ovos de Páscoa no Rio Grande do Sul caíram 12% em relação ao ano passado, comercializando 6,5 milhões de ovos de chocolate, segundo balanço divulgado ontem (16) pelo presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo. "Ao contrário dos outros anos, o varejo e a indústria definiram com precisão o mix e a quantidade de ovos expostos. Enquanto em anos anteriores a sobra de ovos de chocolate após o domingo de Páscoa chegava a 4%, neste ano a sobra não ultrapassará 1%", ressalta Longo. "O setor comercializou 6 milhões de caixas de bombons, número similar ao de ovos de Páscoa.", revela o presidente da Agas. Já as vendas dos chamados "ovos premium", com maior valor agregado, mantiveram-se estáveis em relação a 2016, e representaram cerca de 15% do total de ovos comercializados.

Sexta-Feira Santa
Ainda segundo o presidente da Entidade, já para a Sexta-Feira Santa (15), o setor comercializou 520 toneladas de pescados, além de vinhos e de azeites. "Este foi um feriadão de muitas comemorações em família e de menos chocolate", resume Longo. Outro produto típico da data, as colombas pascais tiveram vendas semelhantes às do ano passado. "Houve uma antecipação da exposição deste produto, que ensejou que as pessoas adquirissem as colombas como opção de presente", avalia o presidente da Agas.