Arroz e Feijão Têm Alta no Consumo

Uma pesquisa da Kantar, empresa de dados, insights e consultoria, mostra que o consumo de refeições consideradas básicasaumentou neste ano,impactado pelo aumento de preços - visto que, no primeiro semestre deste ano, o preço médio aos consumidores subiu 11,8%. Com isso, oarroz e o feijão foram os alimentos campeões de consumo no segundo trimestre de 2021. Houvequeda da busca pela farinha de trigo, que perdeu mais de 2,3 milhões de lares compradores. Neste cenário, foram preparados menos bolos (-11,7%) e pães (-9,8%) em casa.A pesquisa também aponta que os brasileiros estão procurando categorias mais práticas, como batatas congeladas e empanados.