A Seara Alimentos incrementa a linha "Comemorativos" com novos produtos voltados ao Natal. Entre os lançamentos, estão o Fiesta Orgânico, o Bacalhau 100% vegetal e o Peru Defumado. De acordo com a fabricante, as aves orgânicas não têm uso de hormônios em sua criação e sua alimentação é composta por grãos não transgênicos, orgânicos, vitaminas e minerais. O Bacalhau, que pertence à linha Incrível, é voltado aos flexitarianos, serve até duas pessoas, é pronto para consumo e fabricado com grão-de-bico, pimentões e azeitona, afirma a Seara.

Produtos vegetarianos são encontrados em mercados, muitas vezes, com valores mais elevados. Por isso, como solução, a Mr. Veggy lançou a marca Mari Mari, que promete democratizar a segmentação com o primeiro hambúrguer plant-based com preço acessível, no valor sugerido de R$ 1,90 a unidade de 60g. A novidade chega ao mercado priorizando canais que atendem o público B, C, D e E. Segundo a empresa, além das versões Tradicional e Churrasco, novos sabores devem ser lançados em breve para complementar a linha, aumentando o mix do segmento, e se adequando ainda mais a uma nova realidade.

Em parceria com a Worldchefs Academy, a Nestlé Professional, divisão de alimentação fora do lar da Nestlé, lança a versão em português do curso "Cozinha Pré-Commis Chef". O objetivo da iniciativa é auxiliar na formação de chefs de cozinha, além de democratizar o acesso dos jovens à uma capacitação profissional. O curso é online, gratuito e conta também com um aplicativo para celulares. A programação inclui conteúdos como bases do profissionalismo culinário, operações de serviço alimentar, teoria culinária, higiene e segurança alimentar, bases de cozinha e nutrição culinária.

A integração das marcas Byt's e Semorin está produzindo ótimas novidades. Uma delas é este novo tira ferrugem para pisos, ferramentas e utensílios. Com uma fórmula diferenciada, mas com mesmo tamanho e preço da versão para tecidos, possui tecnologia única para remover ferrugem de pias, pisos, vasos sanitários, louças, ferramentas e muito mais. Ótimo também para regiões de forte maresia, o Tira Ferrugem Byt's/Semorin ocupará um lugar destacado na gôndola dos limpadores. Excelente novidade!

Com o objetivo de apoiar pequenos negócios locais, a Ajinomoto do Brasil, detentora de marcas como Sazón, Vono e Mid, realiza iniciativas com comunidades pelo país. Entre elas, está a parceria com o projeto pernambucano "Bordados de Passira", que estimula o empreendedorismo feminino. A ação distribuirá 1.000 panos de prato em uma campanha promocional de Sazón, realizada em lojas selecionadas do Recife (PE) e região. A Ajinomoto também desenvolveu projetos com as comunidades de Icoaraci, em Belém (PA), e Cariré (CE). No primeiro, foram entregues 500 potes de cerâmica artesanais aos consumidores.

O consumo de suplementos e vitaminas teve forte alta durante a pandemia. O destaque foi para uma grande demanda pelas vitaminas C, D e multivitamínicos, além de produtos para regular o sono. Dados do Mercado Livre mostraram a categoria de suplementos entre as mais buscadas na plataforma. Igualmente, a consultoria Nielsen apontou o segmento de vitaminas entre os três com maior crescimento na cesta de alimentos do varejo nos últimos meses. Um recente estudo da ABIAD (associação brasileira de alimentos para fins especiais) mostrou que 48% dos consumidores aumentaram o consumo de suplementos durante a pandemia.