A Casa Madeira, pertencente ao grupo Famiglia Valduga, apresenta o "Vinho para Risotto". O rótulo é voltado à culinária e pode ser usado em diferentes preparos, além de risoto, como marinadas, base para molhos e fondue, afirma a fabricante. Elaborado com uvas Chardonnay da safra de 2020, o vinho possui graduação alcoólica de 18% - teor que, segundo a marca, ajuda na liberação do amido contido no grão de arroz. O produto já está sendo comercializado no e-commerce da Famiglia Valduga.

A companhia de alimentos Nestlé anuncia mudanças na sua direção, que valerão a partir de setembro deste ano. Rodrigo Oliveira, atual diretor executivo de cereais matinais, ocupará a posição de vice-presidente de vendas da Nestlé Brasil, em substituição a Josué De La Maza, que assumirá o cargo de presidente de mercado da região do Caribe. Presente na Nestlé há 26 anos, Rodrigo atuou na República Dominicana como country business manager de cereais matinais e, em seu retorno ao Brasil, fez parte da área de bebidas e cafés, com ênfase em Dolce Gusto. Desde 2019, é responsável por cereais matinais. Já Josué assumiu a liderança em vendas em 2018.

A Profit+, especialista em soluções de pricing para empresas, apresenta seu software de Inteligência em Pricing, o Pricepoint. Precificar de forma estratégica é fundamental para que o Varejista alcance seus objetivos de vendas e rentabilidade. Com base nessa necessidade do mercado e pela sua ampla experiência no varejo e em Pricing, a Profit+ investiu nos últimos anos para desenvolver um software moderno e robusto de inteligência em Pricing totalmente aderente e acessível ao mercado nacional. O lançamento em 2020 do Pricepoint foi um sucesso e tem encantado as Redes de Varejo.

Há 40 anos no segmento de equipamentos para cozinhas profissionais, a Indusfrio inova mais uma vez com a modernização da sua linha de Rotisseria. Agora com as opções para cardápios quentes e frios, o equipamento móvel conta com controlador térmico digital e tampo de vidro preto, totalmente completa para manter os alimentos aquecidos e expostos. Os novos modelos, ideais para atender as redes supermercadistas, também possuem duas opções de acabamento: toda preta ou em acabamento em MDF com opção inclusa de grades aramadas para poder complementar com outros itens.

A Swift, marca da JBS de produtos alimentícios congelados, apresenta novas opções em sua linha de pratos prontos. São quatro versões, em edição limitada: caldo de mandioca com costela, creme de queijo, creme de cebola e caldo de feijão com bacon. Em edição limitada, os produtos são comercializados em panelinhas reutilizáveis, que podem ser aquecidas, e não têm conservantes e aditivos, afirma a marca. Os pratos prontos serão comercializados nacionalmente em redes varejistas e nas lojas próprias, site e aplicativo da Swift.