Sodiê Investe R$ 4 Mi em Fábrica de Salgados

A Sodiê Doces ingressa, este mês, no mercado de salgados com o lançamento da Sodiê Salgados. Com um investimento de R$ 4 milhões, a marca construiu em um terreno próprio na cidade de Boituva, a 116km da capital paulista, uma fábrica para o segmento. Com 1,3 mil m², o local tem capacidade de produzir cerca de 50 mil salgados por dia, porém, inicia a operação com 30 mil/dia. Segundo a empresa, com o lançamento da Sodiê Salgados, o faturamento de suas lojas franqueadas devem aumentar em cerca de 15%. Diego Rabaneda, filho da criadora da marca de bolos, Cleusa Maria da Silva, é quem irá comandar o negócio. "Neste primeiro momento a Sodiê Salgados vai atender a demanda das 284 lojas Sodiê Doces distribuídas pelos 13 estados do Brasil e comércios que venham a se interessar pelos nossos produtos. Até junho todas as lojas franqueadas do país estarão abastecidas", diz Rabaneda.

Portfólio de Produtos
A nova marca traz no seu portfólio coxinhas, esfihas, kibes, quiches, empadas e pastéis assados com mais de 25 tipos de recheios. Todos os sabores serão comercializados no formato tradicional para consumo nas lojas e na versão mini, que estarão congelados, para serem levados para casa. Segundo ele, deve ser apresentada, no segundo semestre, um novo modelo de franquia para o segmento.