Pesquisa Ticket de Cinco Anos
Refeição 27,33% Mais Cara
Em cinco anos, o valor médio gasto pelo brasileiro no almoço cresceu em 27,33%,
passando de R$ 27,36, em 2014, para R$ 34,84, em 2018, segundo levantamento da
Ticket, especializada embenefícios de refeição e alimentação da Edenred
Brasil, com base nos indicadores da Pesquisa +Valor. O período em que o crescimento se
deu de maneira mais acentuada foi no triênio 2015-2017. A diferença entre a
região com o menor e aquela com o maior índice de elevação dos preços é de
13,71 pontos percentuais. O Nordeste registrou a menor
evolução percentual (21,05%)e o Centro-Oeste a maior variação: 34,76%
nos últimos cinco anos.
Sudeste, Sul e Norte
No caso do Sul, o aumento real nos preços foi de 32,99%, passando de R$ 25,70 para R$ 33,78. No Sudeste, o custo da refeição fora de casa ficou R$ 7,96 mais cara, passando de R$ 27,76 para R$ 35,72, com um aumento real de 28,67%; e no Norte, almoçar fora de casa sofreu um aumento de 29,22%, passando de R$26,11 para R$ 33,74.
