Hambúrguer Vegetal Detém 10% das Vendas

A procura por produtos com conceito plant based tem crescido na rede de restaurantesOutback. O Aussie Plant Burger, por exemplo, que é um hambúrguer 100% vegetal feito em parceria com a Mafrig e a ADM, foi responsável por 10% das vendas de hambúrgueres da rede. O resultado foi obtido nos primeiros meses a partir do lançamento do produto, que ocorreu em janeiro deste ano.