Novidade da Puratos Para o Food Service

O Cuisipak é um creme vegetal neutro, pronto para o uso culinário, livre de ingredientes artificiais, gordura trans, colesterol e açúcar, e que se assemelha em sabor, textura e aplicação ao creme de leite fresco, segundo a marca. Ainda de acordo com a Puratos, o creme culinário pode ser usado para substituir o creme de leite fresco no preparo dos pratos que necessitam do ingrediente, como molho branco e molhos à base de carnes, patês, sopas e trufas. A novidade é envasada em embalagens “longa vida” (UHT) com 1 litro ou 10 litros e possui validade de 6 meses.