Mercado de Pães Industrializados Fatura R$ 4 Bilhões

O mercado de pães industrializados registrou avanço de 16% no faturamento em relação a 2012, atingindo R$ 4,09 bilhões, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados (Abima). Em volume, o crescimento foi de 2% , chegando a R$1,017 milhões em 2013.Os bolos industrializados, parte do mesmo segmento, tiveram crescimento de 15,8% no período, com R$ 767,2 milhões em 2013.Segundo a Associação, os pães industrializados têm penetração de 71% no mercado brasileiro, enquanto o segmento de bolos responde por 45%.