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Imagem destaque: Com salto de 228% em ocasiões de compra, hambúrguer é uma das comidas favoritas do brasileiro
Crédito: Freepik

Com salto de 228% em ocasiões de compra, hambúrguer é uma das comidas favoritas do brasileiro

 Somente entre janeiro a março deste ano, 47 milhões de pessoas consumiram hambúrguer em cerca de 113 milhões de ocasiões de compra. Entre o primeiro trimestre de 2020 e o primeiro trimestre de 2024, houve um avanço de 228% em ocasiões de compra. Esses são dados do painel fora do lar da Kantar, que abrange atualmente 89% da população brasileira. De acordo com o levantamento, o público que mais comprou o produto no primeiro trimestre deste ano foi o de mulheres (52,3%) de 18 a 29 anos (38,9%), das classes A e B (47,1%). Ainda, a análise revela que 46,8% de todas as ocasiões de compra de hambúrguer são consumidas fora do estabelecimento e têm como principais meios de pedido o On the Go (33%) e os apps de delivery (28%).


Protagonista no Lanche

 Entre o último trimestre de 2023 e o primeiro de 2024, foi registrado um avanço de 7 pontos percentuais nas ocasiões de compra de hambúrguer com carne bovina, que atualmente está presente em 85% dos momentos de consumo desse item. Em contrapartida, o frango desacelerou 6,9 p.p. em ocasiões de compra no mesmo período.  




28/05/2024

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