Tendo como carro-chefe batatas fritas congeladas, a importadora Golden Foods decidiu apostar neste ano nas categorias de cervejas especiais e azeites. A primeira novidade é uma cerveja belga com a qual a empresa espera trazer uma cerveja especial para concorrer com marcas nacionais. "A gente vai conseguir trazer o apelo, a sofisticação de uma cerveja belga, com o mesmo preço praticado pela Ambev nas marcas nacionais, por exemplo. Nós vamos vender os produtos pelo preço de R$ 2 a R$ 3 aos varejistas e a expectativa é que chegue ao consumidor na faixa de R$ 3 a R$ 4", explica Thiago Monteiro, diretor comercial.

Após um crescimento de 12% em 2015, a meta da empresa é audaciosa para este ano. O plano é crescer 22% no faturamento, retomando a forte taxa de crescimento de 2014, quando a alta foi 32% na variação anual. Uma das apostas será diversificar canais e expandir mix para atender o segmento de festas. "É uma tendência que muitas empresas estão investindo e lançando itens específicos para as lojas de festas. É um mercado crescente e menos sensível a preço. Até lojas que só tinham itens de decoração para festa começam a completar com uma seção para guloseimas também", disse Ricardo Heineck, diretor da Docile, ao Portal Giro News.

Apesar da desaceleração em 2015, a empresa especializada em pratos prontos aposta para este ano uma retomada de crescimento aos 35% por ano, que vinha registrando desde 2010. Em 2015 a empresa apontou alta de 19% em relação a 2014. Para este ano, é esperado um incremento de 22 a 35%, informou Jean Carlo Cantizani, diretor comercial, ao Portal Giro News. O atual cenário econômico contribui para as expectativas. Hoje, os itens voltados para o varejo são responsáveis por 55% do faturamento, enquanto o segmento de food service representa 43%. "Com a crise, o varejo começou a ultrapassar o food service, que tinha uma representação maior nos negócios da empresa há dois anos", disse.