O Grupo Pitlak, indústria paranaense de produtos de panificação e confeitaria congelados, dono das marcas Certo Sabor, Apreciatus e Condecorada, não deixou a crise econômica atingir seus negócios em 2016, apesar de ter sido um ano desafiador. "Nosso setor comercial foi decisivo, buscando oportunidades de novos negócios, dentro dos mesmos clientes e em prospects, e com isso, com um trabalho engajado, o segundo semestre as vendas cresceram muito em relação ao mesmo período de 2015, totalizando 27% de crescimento", avalia Marcio Pitlak,diretor presidente do grupo.

Para o Natal deste ano, a Arcor do Brasil espera repetir o resultado de 2015 com a produção de cerca de 3 milhões de panetones, considerando todas as marcas da companhia - Arcor, Triunfo e Aymoré, informa a empresa, com exclusividade ao Portal Giro News. Para alcançar a expectativa de um resultado estável, a fabricante aposta principalmente nos novos sabores da linha Arcor Recheados Premium: Churros e Brigadeiro Gourmet.

Na contramão das empresas que sofreram forte retração por conta do cenário econômico, a Dr. Schär, que atua no mercado brasileiro de alimentos sem glúten há quatro anos, registrou resultados positivos ao longo do ano. "Sofremos com a variação cambial, que impactou fortemente nossa operação no Brasil e trabalhamos em estratégias para repassar minimamente ao consumidor", explica Fernando Menezes, diretor geral da Schär no Brasil. Para continuar crescendo, a empresa segue uma estratégia de hedging para proteção cambial, mas principalmente mantém seu foco de inovação, e também na continuidade do aculturamento do mercado, segundo a empresa.