Com 68 lojas em operação pelo País, a rede de franquias de cookies americanos Mr. Cheney Cookie planeja alcançar 100 unidades até o final do ano, afirma Lindolfo Paiva, sócio proprietário da marca, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. "Em 2016, foram abertas 13 novas operações. Até julho deste ano inauguramos 10 lojas e a projeção é de implantar mais 22 entre lojas e quiosques", revela. Presente em nove estados, Paiva conta que a loja fixada no Shopping Rio Sul, no Rio de Janeiro, está entre as 3 que mais vendem. "A marca é muito bem aceita no Rio de Janeiro, mas de uma forma geral, todas as lojas vendem muito bem. Nossa próxima inauguração será no Parque Shopping, em Brasília, no dia 20 de setembro", informa.

A Fábrica de Bolo Vó Alzira amplia seu cardápio com os bolos Negresco e Charge. Feitos em parceria com a Nestlé, os lançamentos fazem parte da linha Premium dos Bolos de Festa. O "Bolo Feito Com Negresco" vem com leite condensado, chantilly, pedaços de negresco no recheio e biscoitos na cobertura. Já o "Bolo Feito Com Charge" leva creme de chocolate e amendoim mais raspas de chocolate meio amargo e chocolate charge. Até o dia 31 de agosto cada bolo sai a R$ 54,90, preço promocional. A partir de setembro, o valor será de R$ 59,90 (cada). A expectativa é que as novidades representem 20% dos pedidos no segundo semestre de vendas.

A rede de franquias Tia Sô Minidelícias anuncia um crescimento de 23,5% no primeiro semestre deste ano, na comparação anual. Segundo a empresa, o resultado favorável se deve aos investimentos feitos na captação e no treinamento de novos franqueados. Além disso, foram investidos mais de R$ 80 mil na compra de maquinário e equipamentos industriais que aumentaram e melhoraram a produção dos mini salgados e churros. Ao todo, são produzidas 500 mil unidades por dia. Em junho, a rede inaugurou o Centro de Distribuição de Valinhos, que atende a região de São Paulo. A expectativa é que o CD gere uma economia anual de R$ 65 mil.

O faturamento do setor de franquias cresceu 6,8% no segundo trimestre de 2017, ante o mesmo período do ano passado. Ao todo, o franchising faturou R$ 37,6 bilhões no segundo trimestre deste ano - no ano anterior, o montante foi de R$ 35,2 bilhões. O resultado foi levantado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). O primeiro semestre para o setor representou um faturamento de R$ 74,4 bilhões. O número é 8% maior que os R$ 68,9 bilhões obtidos no mesmo período em 2016. Para a associação, a tendência é que o mercado de franquias continue crescendo em 2017, com uma projeção alta no faturamento de 7% a 9% no período.

Com o objetivo de reposicionar sua marca, a rede de sorvetes na pedra Ice Creamy Sorvetes fechou uma parceria com a multinacional francesa Team Créatif. A companhia apoiará o processo com duas de suas empresas, a Market Value, focada em arquitetura para varejo, e a Team Créatif Brasil, especializada em design de marcas de consumo, branding e embalagens. Plano estratégico de marketing, lançamento de novos produtos, criação de campanhas e novos layouts das lojas estão entre os pontos de auxílio do grupo à Ice Creamy Sorvetes. Com um faturamento de R$ 50 milhões, a Ice Creamy Sorvetes pretende, até o final deste semestre, inaugurar 30 lojas e 300 pontos de venda.

A Padaria Pet, franquia especializada em petiscaria e confeitaria para cães e gatos, da Somagroup, apresenta seu mais recente lançamento: uma gelatina diet para cães. Segundo a rede, a novidade é feita à base de amido de milho, gelatina em pó, urucum, palatabilizante de fígado e erva doce, hortelã, camomila ou capim cidreira. Com isso, o produto é útil para fortalecer as articulações e músculos, além de evitar o surgimento de problemas ósseos. Hoje, a linha de petiscos representa cerca de 45% do faturamento da empresa, a confeitaria 20%, a linha natural 20% e a cerveja e suco para cachorro 15%.

A rede de restaurantes, lanchonetes e pizzarias Parmê inaugurou a primeira loja franqueada no modelo Express - localizada no Carioca Shopping, na cidade do Rio de Janeiro. A expansão da rede no mercado de franquias se dará neste modelo, já implantado em 18 praças de alimentação dos principais shopping centers do Rio. O negócio tem um espaço de 40 a 60 metros quadrados, com balcão de atendimento e cardápio simples formado por pratos executivos, pizzas, massas, lanches, tortas e doces. O investimento para a abertura de uma franquia Parmê é de R$ 840 mil e o retorno do investimento de 36 meses, com um faturamento médio mensal de R$ 200 mil.